برای بررسی ویتامین ها
وقوع و ساختار
بیشتر مواد غذایی حاوی مواد گیاهی مانند اسفناج ، مارچوبه سالاد ملحفه ای و دانه ای و همچنین در حیوانات کبد. این ماده از سه جز components تشکیل شده است: Pteridinsäure ، Benzoesäure و Glutamat. ویتامین B9 بیشتر در این موارد موجود است: چغندر ، بروکلی ، هویج ، مارچوبه ، جوانه بروکسل ، زرده تخم مرغ ، گوجه فرنگی و آجیل
عملکرد
قبل از اسید فولیک (ویتامین B9) می تواند عملکردهای خود را در بدن انجام دهد ، باید فعال شود. این کار با کمک (دی هیدرو) فولات ردوکتاز انجام می شود ، که آن را به تتراهیدروفولات فعال (یعنی اسید فولیک + چهار اتم H). پس از فعال شدن ، تتراهیدروفولات (FH4) به عنوان حامل گروههای C1 یعنی هر یک از یک اتم C که می تواند جایگزینهای مختلفی به آنها متصل شود ، عمل می کند.
به عنوان مثال ، CH4 یا CH3OH. تتراهیدروفولات به ویژه در سنتز dTMP (دی اکسی تیمیدین مونوفسفات) ، یک عنصر سازنده برای سنتز DNA مهم است. این واکنش از نظر بالینی بسیار مرتبط است زیرا توسط سلولهای توموری نیز انجام می شود تا آنها بتوانند مواد ژنتیکی خود را تکثیر کنند.
بنابراین در تومور درمانی از مهارکننده های به اصطلاح دی هیدروفولات ردوکتاز استفاده می شود ، که - همانطور که از نامش پیداست - عملکرد دی هیدروفولات ردوکتاز را تا حدی محدود می کند که دیگر قادر به فعال شدن نیست. اسید فولیک (ویتامین B9) برای تشکیل تتراهیدروفولات. به عنوان مثال ، dTMP ، بلوک سازنده DNA ، دیگر نمی تواند تولید شود و بنابراین DNA دیگر نمی تواند دو برابر شود ، که منجر به توقف رشد سلول های آسیب دیده می شود. بنابراین این داروهای مهاری اثر سیتواستاتیک دارند (مانع رشد سلولهای تومور).
متوتروکسات یکی از این داروها است. تا آنجا که به اسید فولیک مربوط می شود ، همچنین می تواند تأثیر بالینی بر متابولیسم باکتری ها داشته باشد. بر خلاف انسان ، باکتری می توانند خود اسیدفولیک / ویتامین B9 را سنتز کنند.
انسانها با مهار این سنتز اسید فولیک با کمک سولفونامیدها از این مزیت برای مقابله با آنها استفاده می کنند. این مانع تولید مثل می شود باکتری. بنابراین سولفونامیدها به عنوان داروهایی برای درمان آنتی بیوتیک عمل می کنند.
از آنجا که اسید فولیک / ویتامین B9 برای تولید مثل سلول (میتوز) ضروری است ، سلولهایی که به طور مکرر تقسیم می شوند از کمبود رنج می برند. این امر به ویژه برای سلولهای سلول مغز استخوان، که برای استفاده می شود خون شکل گیری ، از جمله چیزهای دیگر. بنابراین ، کمبود اسید فولیک منجر به اصطلاح مگالوبلاستیک می شود کم خونی (به عنوان مثال کم خونی که در آن قرمز است خون سلولها = اریتروسیت ها بزرگ شده اند = مگالو).
اطمینان از دریافت اسیدفولیک کافی ، به ویژه در زنان باردار ، ضروری است ، زیرا کمبود اسید فولیک احتمالاً از نظر علتی به نقص لوله عصبی مربوط می شود (یعنی نقص در کودک) مغز or نخاع) بیشتر در مورد اسید فولیک در دوران بارداری از شریک زندگی ما ویتامین های محلول در آب (آب دوست): ویتامین های محلول در چربی (آبگریز):
- ویتامین B1 - تیامین
- ویتامین B2 - ریبوفلاوین
- ویتامین B3 - نیاسین
- ویتامین B5 - اسید پانتوتنیک
- ویتامین B6 - پیریدوکسال پیریدوکسین پیریدوکسامین
- ویتامین B7 - بیوتین
- ویتامین B9 - اسید فولیک
- ویتامین B12 - کوبالامین
- ویتامین A - رتینول
- ویتامین C - اسید اسکوربیک
- ویتامین D - کلسیتریول
- ویتامین E - توکوفرول
- ویتامین K - فیلوکینون مناچینون
