در مورد تغذیه چه مواردی را باید در نظر بگیرید؟ | آلرژی به گلوتن

در مورد تغذیه چه مواردی را باید در نظر بگیرید؟ تشخیص آلرژی به گلوتن به معنای تغییر کامل رژیم غذایی برای فرد مبتلا است. گلوتن در بسیاری از غذاها وجود دارد. بنابراین، باید در مورد تمام محصولاتی که دیگر نباید خورده شوند، اطلاعات ارائه شود. به عنوان مثال، تمام محصولات حاوی گندم، غلات و … در مورد تغذیه چه مواردی را باید در نظر بگیرید؟ | آلرژی به گلوتن

عیب یابی | آلرژی به گلوتن

تشخیص اگر مشکوک به آلرژی به گلوتن باشد، می توان از گزینه های تشخیصی مختلف برای تایید تشخیص استفاده کرد. اینها اول از همه شامل تاریخچه پزشکی، یعنی مشاوره پزشک با بیمار، و معاینه فیزیکی برای به دست آوردن اطلاعات در مورد تغییرات در عادات غذا خوردن و مدفوع است. مهمترین آزمایش آزمایش خون است. نمونه خون باید… عیب یابی | آلرژی به گلوتن

Cassava: عدم تحمل و آلرژی

کاساوا که با نام یوکا نیز موجود است، یک غذای اصلی در بسیاری از کشورهای گرمسیری است. در اروپا نیز، ریشه خوش طعم نام خود را در میان آشپزهای لذیذ و آماتور دست و پا کرده است. اما گیاهی که در کشت بسیار کم تقاضا است، پس از برداشت ماندگاری کوتاهی دارد و باید سریعاً فرآوری شود. آنچه شما… Cassava: عدم تحمل و آلرژی

جو دوسر به عنوان یک درمان

بلغور جو دوسر ، فرنی جو دوسر ، بلغور جو دوسر ، سبوس جو دوسر - امکانات استفاده از جو دوسر غلات (Avena) برای تغذیه انسان بسیار زیاد است. در قرون وسطی ، مردم حتی از جو دوسر آبجو تهیه می کردند. امروزه این غلات عمدتا به عنوان غذای حیوانات ، به ویژه اسب ها مانند طعم جو دوسر استفاده می شود. جای تعجب نیست ، زیرا در مقایسه با غلات دیگر مانند… جو دوسر به عنوان یک درمان

Sprue چیست؟

بیماری اسپرو (با تلفظ اسپروه) یک بیماری مادرزادی روده کوچک است که در کودکان به آن بیماری سلیاک نیز می‌گویند. عدم تحمل گلوتن است. گلوتن جزء غلات است. غشای مخاطی روده کوچک مورد حمله قرار می گیرد و جذب مواد مغذی از غذا را دشوار می کند. اسپرو یک بیماری مزمن… Sprue چیست؟

بیماری سلیاک: تشخیص و درمان

با در نظر گرفتن هر دو نوع کلاسیک و غیر معمول، اکنون اعتقاد بر این است که از هر 1 تا 250 نفر حدود 500 نفر از حساسیت به گلوتن رنج می برند. با این حال، از این تعداد، تنها حدود 10 تا 20 درصد علائم معمول بیماری سلیاک را نشان می دهند. بیماری سلیاک: گروه های خطر بیماری سلیاک معمولاً در موارد زیر مشاهده می شود: دیابت شیرین… بیماری سلیاک: تشخیص و درمان

بیماری سلیاک (Sprue)

بیماری سلیاک که به نام اسپرو نیز شناخته می شود، نوعی عدم تحمل گلوتن است. روده کوچک از هزاران چین و برآمدگی به نام پرز تشکیل شده است که به نوبه خود با میلیون ها موی ریز پوشیده شده است. این امر سطح داخلی روده را تا 300 برابر افزایش می دهد و ناحیه ای را که از طریق آن مواد مغذی مبادله می شود توسط … بیماری سلیاک (Sprue)