شیر بادام

محصولات شیر ​​بادام یک شیر گیاهی است که در فروشگاه های مواد غذایی ، داروخانه ها ، داروخانه ها و فروشگاه های مواد غذایی سالم از تأمین کنندگان مختلف (به عنوان مثال Biorex ، Ecomil) و سایر محصولات موجود است. شیر بادام به طور سنتی در منطقه مدیترانه نوشیده می شود. ساختار و خواص شیر بادام از دانه های رسیده درخت بادام از خانواده گل رز تهیه می شود. … شیر بادام

رژیم حذف: درمان ، اثر و خطرات

رژیم غذایی حذف یک روش تشخیصی برای تعیین عدم تحمل غذایی در زمانی است که آزمایش های آلرژولوژیک به نتیجه گیری کافی اجازه ندهند. در رژیم حذفی، یک غذا برای روزها بر اساس یک الگوی ثابت حذف می‌شود و سپس دوباره وارد رژیم می‌شود تا بتوان واکنش‌های بدن را به… رژیم حذف: درمان ، اثر و خطرات

Teff: عدم تحمل و آلرژی

تف که به عنوان ارزن کوتوله نیز شناخته می شود، غلات قدرتمندی است که واقعاً همه چیز را دارد. تف از مواد ارزشمندی الهام می گیرد که اثرات مثبت متعددی بر سلامتی دارند. این چیزی است که باید در مورد teff Teff بدانید که به ارزن کوتوله نیز معروف است، یک غلات قدرتمند است. تف در حال حاضر بر لبان همه است، … Teff: عدم تحمل و آلرژی

چسب

محصولات گلوتن به عنوان پودر در تجارت (به عنوان مثال ، Morga) و در آرد یافت می شود. ساختار و خواص گلوتن مخلوط پیچیده ای از پروتئین های نامحلول در آب است که در آندوسپرم دانه های غلات ، به ویژه گندم ، اسپتل ، چاودار و جو یافت می شود. گلوتن سرشار از اسیدهای آمینه گلوتامین و پرولین است و به عنوان پروتئین ذخیره کننده عمل می کند. که در … چسب

حساسیت گلوتن

علائم حساسیت به گلوتن می تواند باعث علائم روده ای و خارج از دستگاه گوارش شود: علائم روده ای: درد شکم اسهال تهوع نفخ ، نفخ کاهش وزن علائم خارج روده ای: خستگی ، ضعف سردرد درد عضلانی و مفصلی عدم حساسیت در اندام ها ، انقباضات ماهیچه ای. بثورات پوستی: اگزما ، قرمزی پوست اختلالات عصبی و روانی مانند افسردگی ، اضطراب. کم خونی علائم ساعت ها طول می کشد تا… حساسیت گلوتن

مواد کمکی

تعریف از یک سو ، داروها حاوی مواد موثری هستند که واسطه اثرات دارویی هستند. از طرف دیگر ، آنها شامل مواد کمکی هستند که برای تولید یا حمایت و تنظیم اثر دارو استفاده می شوند. دارونما ، که فقط از مواد کمکی تشکیل شده و فاقد مواد فعال است ، از این قاعده مستثنی است. مواد جانبی می تواند شامل… مواد کمکی

سلیاک

سابقه و هدف پروتئین "گلوتن" مخلوطی از پروتئین است که در بسیاری از غلات مانند گندم ، چاودار ، جو و اسپتل یافت می شود. محتوای بالای اسیدهای آمینه گلوتامین و پرولین باعث می شود گلوتن در برابر تجزیه آنزیم های گوارشی در روده ها مقاوم شود که به واکنش التهابی کمک می کند. گلوتن خاصیت ارتجاعی دارد و بنابراین مهم است… سلیاک

زیلانازها

محصولات زیلانازها در محصولات پخته مانند نان به عنوان افزودنی یافت می شوند. ساختار و خواص زیلانازها آنزیم های طبیعی هستند ، به عنوان مثال ، در میکروارگانیسم هایی مانند باکتری ها و قارچ ها ، که از آنها نیز استخراج می شود. آنها زایلان ، پلی ساکارید (کربوهیدرات) موجود در گیاهان و علف ها را که متعلق به همی سلولز است ، تجزیه می کنند. متشکل از… زیلانازها

نان

محصولات نان ، به عنوان مثال ، در نانوایی ها و خواربارفروشی ها موجود است و مردم نیز دوست دارند خودشان تهیه کنند. بیشتر مواد افزودنی برای پخت نان در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. مواد لازم برای تهیه یک نان فقط به چهار ماده اساسی نیاز است: آرد غلات ، به عنوان مثال آرد گندم ، جو ، چاودار و نان. آب آشامیدنی نمک… نان

تغذیه برای بیماری سلیاک

مترادف محلی افراد بیماری سلیاک انتروپاتی ناشی از گلوتن توضیح این آسیب به دیواره روده است که توسط پروتئین غلات گندم ، چاودار ، جو و جو دوسر (گلوتن) ایجاد می شود. در طی بیماری ، پرزهای روده به درجات مختلف از بین می روند و جذب مواد مغذی از طریق دیواره روده کاهش می یابد. آنزیم لاکتاز که… تغذیه برای بیماری سلیاک

غذای نامناسب | تغذیه برای بیماری سلیاک

غذای نامناسب احتیاط با: چاودار ، گندم ، جو ، جو و غذاهای تهیه شده از آنها. محصولاتی مانند آرد ، جو ، بلغور ، پرک ، غلات ، پودر پودینگ ، میکروب ، گرست و سبز طلایی. همه انواع نان ، کیک ، شیرینی ، سوخاری ، آرد سوخاری و ماکارونی ، نان سویا ممکن است حاوی گلوتن ، ارزن و ماکارونی گندم سیاه باشد که معمولاً حاوی گلوتن هستند. جایگزین قهوه ، آبجو… غذای نامناسب | تغذیه برای بیماری سلیاک

مخلوط کامل پروتئین ، چربی و کربوهیدرات ها

یک مفهوم کلی تغذیه معتبر که برای همه مناسب باشد در قرن بیست و یکم وجود ندارد. از یک طرف به این ربط دارد که هر فردی فردی است و سلیقه خود را دارد. از سوی دیگر، غذاهایی وجود دارند که برای یک موجود زنده غیرقابل تحمل هستند. … مخلوط کامل پروتئین ، چربی و کربوهیدرات ها