مالتودکسترین

محصولات مالتودکسترین به صورت پودر خالص در بازار موجود است. همچنین در بسیاری از غذاهای فرآوری شده و در داروها یافت می شود. ساختار و خواص مالتودکسترین به صورت پودر سفید یا رطوبت سنج یا گرانول وجود دارد و به راحتی در آب حل می شود. این مخلوطی از مونومرها ، الیگومرها و پلیمرهای گلوکز (دکستروز) است که با هیدرولیز جزئی به دست می آید… مالتودکسترین

شیر بادام

محصولات شیر ​​بادام یک شیر گیاهی است که در فروشگاه های مواد غذایی ، داروخانه ها ، داروخانه ها و فروشگاه های مواد غذایی سالم از تأمین کنندگان مختلف (به عنوان مثال Biorex ، Ecomil) و سایر محصولات موجود است. شیر بادام به طور سنتی در منطقه مدیترانه نوشیده می شود. ساختار و خواص شیر بادام از دانه های رسیده درخت بادام از خانواده گل رز تهیه می شود. … شیر بادام

پروتئین آب پنیر

محصولات پروتئین وی در خرده فروشی و فروشگاه های تخصصی از تامین کنندگان مختلف به صورت پودر بدون طعم یا با طعم های مختلف موجود است. اصطلاح آلمانی در واقع پروتئین آب پنیر یا پروتئین آب پنیر است. با این حال ، اصطلاح انگلیسی رایج شده است و رایج تر است. ساختار و خواص "پروتئین آب پنیر" پروتئین موجود در آب پنیر است. آب پنیر تولید می شود… پروتئین آب پنیر

شیر

محصولات شیر ​​در فروشگاه های مواد غذایی در انواع مختلف موجود است. اینها شامل شیر کامل با حداقل 3.5 درصد چربی ، شیر نیمه چرب (نوشیدنی شیر ، با چربی کمتر) ، شیر بدون چربی (عملاً بدون چربی) و شیر بدون لاکتوز بدون لاکتوز است. ساختار و خواص شیر یک ترشح مایع است که توسط غدد پستانی پستانداران ماده ترشح می شود و برای… شیر

پودر شیر

محصولات شیر ​​خشک در فروشگاه های تخصصی و فروشگاه های مواد غذایی موجود است. در بسیاری از محصولات فرآوری شده یافت می شود (به زیر مراجعه کنید). ساختار و خواص شیر خشک با استخراج تقریباً تمام آب از شیر تهیه می شود. این باعث می شود شیر دوام بیشتری داشته باشد و نیازی به نگهداری در یخچال ندارد. علاوه بر این ، حجم کمتری به دست می آورد. شیر … پودر شیر

شیر شیرخوار

محصولات شیر ​​نوزاد در بسیاری از کشورها از تأمین کنندگان مختلف به صورت پودر به صورت تجاری موجود است. اینها عبارتند از: Bimbosan Hero Baby (قبلا Adapta) HiPP Holle Milupa Aptamil ، Milupa Milumil Nestlé Beba Nestlé BabyNes Schoppen از کپسول (در بسیاری از کشورها خارج از تجارت). محصولات بر اساس شیر بز ، به عنوان مثال Bambinchen ، Holle. اصول اولیه در بسیاری از… شیر شیرخوار

لاکتوز: نقش در رژیم غذایی

محصولات لاکتوز به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. این جزء طبیعی شیر (lac) پستانداران است و در بسیاری از غذاها یافت می شود. لاکتوز از آب پنیر استخراج می شود. ساختار و خواص لاکتوز (C12H22O11 ، Mr = 342.3 g/mol) یک دی ساکارید متشکل از گلوکز و گالاکتوز است و متعلق به… لاکتوز: نقش در رژیم غذایی

درماتیت آتوپیک: اگزما

علائم درماتیت آتوپیک یا نورودرماتیت ، یک بیماری التهابی مزمن پوستی مزمن است که باعث بروز قسمت هایی از قرمز ، خشن ، خشک یا گریان ، پوسته پوسته و پوسته پوسته می شود. اگزما می تواند در سراسر بدن ایجاد شود و معمولاً با خارش شدید همراه است. بیماران دارای پوست خشک هستند. در نوزادان ، بیماری از پوست سر و گونه ها شروع می شود. وابسته به … درماتیت آتوپیک: اگزما