اسید معده
معده اسید همانطور که از نامش پیداست اسیدی است (دقیق تر اسید کلریدریک) با مقدار pH بسیار کم ، که در خدمت هضم غذای مصرفی و اولین دفاع در برابر عوامل بیماری زای دریافت شده با غذا است. روش دیگر ، کلمه "آب معده" نیز استفاده می شود. قوام موسیلاژین است ، زیرا علاوه بر اسید ، موکوس نیز توسط انواع مختلف ایجاد می شود معده سلولها برای محافظت از پوشش معده از هضم خود و آنزیمی که پروتئین را تقسیم می کند به نام پپسین.
آب معده همچنین حاوی یک مولکول حمل و نقل است ، به اصطلاح عامل ذاتی است ، که برای جذب ویتامین B12 در بدن ضروری است. روده کوچک. از جمله ، ویتامین B12 عملکرد مهمی در بدن دارد خون تشکیل. فقط منظره یا بو از غذا منجر به ترشح آب معده می شود. ترشح بعدی بعد و در طی مصرف غذا توسط انجام می شود کشش la معده.
بزاق
بزاق مایعی است که توسط بدن تولید می شود غدد بزاقی که برای پیشگیری از غذای دریافتی و مرطوب کردن آن استفاده می شود. مرطوب شدن منجر به سر خوردن غذا می شود و عبور مری را تسهیل می کند. آنزیم ها موجود در بزاق مولکول های قند چند زنجیره ای ، مانند نشاسته ، که عمدتا در مواد غذایی هستند را تجزیه می کند و بنابراین هضم بیشتر را تسهیل می کند. علاوه بر این، آنتی بادی که وارد حفره دهان با بزاق با خنثی سازی عوامل بیماری زای احتمالی از عفونت جلوگیری کنید.
صفرا
La صفرا مایعی است که در بدن تولید می شود کبد و به داخل روده کوچک از طریق صفرا مجاری کیسه صفرا در خدمت ذخیره و تحرک سریع است صفرا، اما برای بقا ضروری نیست. در روده کوچک، مایع بدن مایل به سبز برای هضم و جذب چربی ها استفاده می شود.
به همین دلیل ، صفرا عمدتا در حین غذا خوردن و بعد از آن ترشح می شود. بعلاوه ، محصولات متابولیکی در صفرا حل می شوند که پس از دفع با مدفوع دفع می شوند. این شامل بیلی روبین، که در هنگام قرمز تولید می شود خون رنگدانه شکسته و به مدفوع رنگ قهوه ای می دهد. بدن همچنین با دفع فلزات سنگین با کمک صفرا خود را از خود جذب می کند. اسیدهای موجود در صفرا نیز باعث از بین رفتن می شوند باکتری و بدن را از عفونت محافظت می کند.
