غده پاروتید

معرفی

یک فرد حدود یک و نیم لیتر از آن تولید می کند بزاق هر روز. غده پاروتید (Parotis یا Glandula parotidea) عمدتا در تولید این مقدار عظیم مایعات نقش دارد. این بزرگترین غده بزاقی در است دهان و ناحیه فک ، که در انسان و همچنین در سایر مهره داران بسیار رشد یافته وجود دارد. با این حال ، نه تنها از نظر اندازه و مکان با دیگری متفاوت است غدد بزاقی، بلکه در ترکیب بزاق عملکرد آن تولید می شود و بنابراین حداقل تا حدی. بنابراین ، غده پاروتید نه تنها در سیستم هضم بلکه در سیستم ما نیز بخشی ضروری است سیستم ایمنی بدن.

آناتومی و عملکرد غده پاروتید

در انسان غده غده در دو طرف صورت قرار دارد. تقریباً قسمت عقب قسمت را پوشش می دهد فک پایین استخوان است و بنابراین در جلو و زیر گوش قرار دارد. مجرای دفع آن در امتداد بزرگ اجرا می شود عضله جونده (توده عضلانی) از فک پایین، به آن نفوذ کرده و در سطح دو دندان مولر فوقانی در قسمت انتهایی قرار می گیرد حفره دهان.

باز شدن آن در اینجا به عنوان یک تعالی احساس می شود و اغلب به اشتباه به جای زخم گزش نسبت داده می شود. غده بزاقی ، که حدود 20 تا 30 گرم وزن دارد ، عمدتاً از سلولهای غده ای تشکیل شده است ، که کاملاً "جدی" یعنی بسیار آبکی تولید می کنند بزاق، که غنی از است پروتئین ها و آنزیم ها. این در مقایسه با دیگری است غدد بزاقی از سر، که بزاق نسبتاً کم پروتئین اما مخاطی تولید می کند.

تا آنجا که آنزیم ها موجود در بزاق غده پاروتید ، آنزیم "آلفا آمیلاز”از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این آنزیم مسئول تجزیه عنصر است کربوهیدرات ها و بنابراین عملکرد هضم غذا قبل از رسیدن آن به غذا را بر عهده می گیرد معده. دلیل شروع نان نیز همین دلیل است طعم هنگامی که مدت طولانی جویده می شود شیرین است - نشاسته توسط گلوکز تقسیم می شود آلفا آمیلاز.

علاوه بر این ، بزاق غده پاروتید همچنین حاوی ایمونوگلوبولین ها است آنتی بادی که به دفاع ایمنی در حفره دهاناست. اینها آنتی بادی در ترکیب با دیگر پروتئین ها که تبلیغ می کنند التیام زخم اطمینان حاصل کنید که زخم در حفره دهان معمولاً خیلی سریع و بدون عارضه دیگر بهبود می یابند. جدا از این ، غده پاروتید یک ساختار بسیار مهم است ، زیرا دو ساختار مهم آناتومیکی از آن عبور می کنند.

اول از همه ، وجود دارد عصب صورت (nervus facisis) ، که بخصوص مسئول کنترل عضلات تقلیدی است (عضلات صورت) علاوه بر این ، یک مهم است خون رگ از طریق غده پاروتید با قسمت خارجی عبور می کند شریان کاروتید، که شاخه ای از شریان بزرگ کاروتید است (A. carotis communis). هر دو عصب صورت و شریان توسط غده پاروتید به تعدادی از شاخه ها تقسیم می شوند.