سیر بیماری
اولین تماس با سیب معمولاً علائم آلرژیک معمولی را ایجاد نمی کند. با این وجود ، یک واکنش از سیستم ایمنی بدن قبلاً در پس زمینه اجرا می شود. بعد از کوچکترین ساختارهای سیب از طریق غشای مخاطی به داخل جریان خون و سیستم ایمنی بدن به اشتباه آنها را مضر شناخته است ، لنفوسیت های T به طور واکنشی تشکیل می شوند که متعلق به سفید هستند خون سلولهای سیستم ایمنی بدن.
این لنفوسیت های T سپس تماس بعدی با سیب را تشخیص می دهند ، که بلافاصله و به همان سرعتی که رعد و برق سیستم ایمنی را فعال می کند و علائم ظاهر می شود. با پیشرفت آلرژی ، واکنش های آلرژیک بارها و بارها اتفاق می افتد و هیچ گونه تضعیفی وجود ندارد. بنابراین بسیار مهم است که در صورت امکان از این عوامل محرک اجتناب کنید.
در اصل ، افراد مبتلا به آلرژی به سیب می توانند به انواع مختلف سیب حساسیت پیدا کنند. با این وجود مشاهده شده است که انواع قدیمی سیب توسط مبتلایان به آلرژی بهتر تحمل می شود. این انواع سیب شامل Boskop ، Gravensteiner و Berlepsch است.
حتی از بین این ارقام قابل تحمل تر ، ابتدا باید فقط یک تکه کوچک بخورید تا بررسی کنید که آیا واکنشی رخ داده یا خیر. همچنین مهم است که سیب ها را قبل از خوردن کاملاً بشویید ، تا هیچ واکنشی در برابر آفت کش ها ایجاد نشود. لایه برداری در حال حاضر بسیاری از آنتی ژن ها را از بین می برد که باعث هضم بیشتر سیب ها می شود.
به طور معمول ، محصولات سیب فرآوری شده توسط مبتلایان به آلرژی به خوبی تحمل می شوند. این شامل نه تنها آب سیب ، بلکه سس سیب یا پای سیب نیز می باشد. با از بین بردن پوست و به ویژه با گرم کردن ، آنتی ژن هایی که مسئول تحریک آن هستند واکنش های آلرژیک بی اثر می شوند. با این وجود ، به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ، باید مقدار کمی آب میوه از قبل آزمایش شود تا ببیند آیا واکنشی ایجاد شده است.
درمان
درمان حاد بستگی به شدت آن دارد واکنش های آلرژیک. به طور کلی ، ماشه آلرژی باید بلافاصله برداشته شود. شدت واکنش های آلرژیک را می توان با یک مکالمه کوتاه و یک آزمون جهت گیری ارزیابی کرد.
دسترسی وریدی همیشه ضروری است ، زیرا داروها با سرعت بیشتری عمل می کنند رگ. در صورت واکنش خفیف ، معمولاً تجویز آنتی هیستامین مانند dimetinden یا clemastine در ترکیب با یک گلوکوکورتیکوئید از طریق رگ. اگر مشکلاتی هم وجود داشته باشد تنفس از طریق غشای مخاطی متورم ، هورمون استرس آدرنالین به عضله تزریق می شود و به بیمار اکسیژن داده می شود تا نفس بکشد.
برای باز کردن مجاری تنفسی ، می توان اسپری نیز استفاده کرد که از آن نیز استفاده می شود آسم برونش. در مورد واکنشهای شدید مرتبط با شوک آنافیلاکتیک، می توان تمام اقدامات فوق را انجام داد و علاوه بر این از طریق مایعات نیز مایع داد رگ. در این حالت ثابت است نظارت بر از پارامترهای حیاتی مهم است ، به عنوان یک شوک آنافیلاکتیک همچنین می تواند منجر به نارسایی قلبی عروقی شود. این درمان همیشه بر بهبود علائم و تثبیت گردش خون متمرکز است. آلرژی به خودی خود هنوز به طور کامل قابل درمان نیست ، بنابراین اجتناب از سیب خام موثرترین اقدام پیشگیرانه در این مورد برای جلوگیری از واکنشهای آلرژیک بیشتر است.
