چه کسی منتظر یک تخم مرغ خوشمزه در عید پاک نیست ، حتی بیشتر اگر آن را با رنگ تخم مرغ عید پاک رنگ آمیزی کند. اما آیا رنگ غذایی روی پوسته تخم مرغ واقعاً بی ضرر است؟ تخم مرغ اغلب به اندازه کافی ، در زیر پوسته کمی رنگی می شود ، زیرا رنگ می تواند از طریق شکاف های کوچک تخم مرغ نفوذ کند و سپس خورده شود.
همه نمی توانند رنگ ها را تحمل کنند
رنگ روشن تخم مرغ از سوپرمارکت با مواد غذایی رنگ درمان شده اند. معمولاً این نیز دارای برچسب است. این رنگ تخم مرغ عید پاک به خودی خود برای آنها بی خطر تلقی می شود سلامت.
اما همه افراد مجاز را تحمل نمی کنند رنگ می کند. اغلب ، از مواد مصنوعی برای رنگ آمیزی استفاده می شود تخم مرغ، که می تواند باعث شود حساسیتواکنش های شبه مانند (آلرژی های شبه) در افراد حساس.
رنگ تخم مرغ عید پاک برای مبتلایان به آلرژی سوال برانگیز است؟
واقعیت این است که شما باید مراقب برخی از تخم های عید پاک باشید رنگ می کند. به خصوص رنگهای آزو که به طور مکرر استفاده می شوند برای مبتلایان به آلرژی سوال برانگیز هستند و می توانند باعث قرمزی پوست ، خارش یا در بدترین حالت حتی حمله نورودرماتیت یا حمله آسم شوند!
رنگ های زیر به طور بالقوه برای سلامتی مضر در نظر گرفته می شوند:
- E 122 برای تخمهای قرمز
- E 151 (سیاه درخشان) برای تخمهای آبی
- E 102 (تارتازین) برای تخمهای زرد
- E 104 کینولین زرد
دو رنگ ایمن در نظر گرفته می شوند:
رنگ تخم مرغ عید پاک: طبیعی و غیر سمی
نگاهی به کیسه های مادربزرگ به شما کمک می کند: گزینه های دیگر عبارتند از رنگ می کند از رنگدانه های طبیعی ، که کاملاً روشن نیستند ، اما غیر سمی هستند. بهترین شناخته شده هستند پیاز پوست ، آب چغندر ، اقطی آب میوه و پیچک آب برگ با این حال، حساسیت اگر مبتلایان به گیاهان خاصی واکنش نشان دهند ، مبتلایان باید در اینجا نیز احتیاط کنند.
رنگ تخم مرغ عید پاک خودتان را درست کنید
سایه های زیر توسط مادر طبیعت ارائه می شود تا برای عید پاک در پوسته تخم مرغ آمیخته شود:
- بابونه, زیره سیاه or زعفران تخم مرغ را زرد رنگ کنید.
- قرمز کلم و چغندر تخمها را قرمز می کند.
- اقطی آب میوه به آنها رنگ مایل به آبی می دهد.
- چای سیاه رنگ تخم مرغ سفید قهوه ای ، روبیبوس چای زرد تیره تا نارنجی.
- قره قاط صورتی را به پوسته می آورد.
- اسفناج و گزنه به سایه های سبز دست می یابند.
- زغال اخته آب میوه به آنها رنگ بنفش می بخشد.
- پیاز پوست تخم مرغ ها را به رنگ زرد و قهوه ای سایه می زند.
دو نکته برای پایان دادن به:
