گروه متخصص انگلستان در ویتامین ها و مواد معدنی (EVM) آخرین ارزیابی شده است ویتامین ها و مواد معدنی برای ایمنی در سال 2003 و برای هر ریز مغذی به اصطلاح سطح بالایی ایمن (SUL) یا سطح راهنما را تعیین کردند ، به شرطی که اطلاعات کافی در دسترس باشد. این سطح SUL یا راهنما نشان دهنده حداکثر میزان ایمن ریز مغذی است که در صورت مصرف روزانه از تمام منابع برای یک عمر ، هیچ عارضه جانبی ایجاد نخواهد کرد.
| حداکثر مصرف روزانه ایمن برای ویتامین K 1,000 میکروگرم است حداکثر مصرف روزانه ایمن برای ویتامین K 13 برابر میزان مصرف روزانه اتحادیه اروپا است (مقدار مرجع مواد مغذی ، NRV). |
این مقدار برای بزرگسالان 19 سال به بالا اعمال می شود و فقط مصرف آن را در نظر می گیرد ویتامین K از رژیم غذایی مکمل علاوه بر مصرف معمول رژیم غذایی. به دلیل کمبود مطالعات در زنان باردار یا شیرده اعمال نمی شود.
به طور طبیعی اتفاق می افتد ویتامین ها K1 (فیلوكینون) و K2 (مناكینون) عملاً هیچ عارضه جانبی ندارند ، حتی در مقادیر زیاد.
چندین مطالعه انسانی نشان داد که هیچ عوارض جانبی برای دوزهای ویتامین K تا 10 میلی گرم (10,000،130 میکروگرم) در روز ، به مدت چهار هفته مصرف می شود. این مقدار بیش از 10 برابر بیشتر از NRV و XNUMX برابر بیشتر از حد امن روزانه است.
فقط ویتامین K3 (منادیون) که به طور طبیعی اتفاق نمی افتد ، در صورت مصرف در دوزهای بالا می تواند عوارض جانبی قابل توجهی ایجاد کند. با این حال ، این فرم در غذاها وجود ندارد و در رژیم های غذایی استفاده نمی شود مکمل.
به عنوان اثرات نامطلوب مصرف دائماً بیش از حد ویتامین K همراه با غذا و رژیم غذایی مکمل، حساسیتی پوست واکنش ها می توانند در موارد نادر فردی رخ دهند.
یک گروه حساس از افراد نسبت به دریافت بیش از حد ویتامین K بیمارانی هستند که از گروه کومارین ها از داروهای ضد انعقاد خون (ضد انعقاد خون) استفاده می کنند (مارکومار ، وارفارین).
- برای جلوگیری از برگشت اثر ضد انعقادی دارو ، نباید از کل مصرف روزانه 500 میکروگرم ویتامین K از همه منابع فراتر رفت.
- نوسانات ناگهانی در خون سطح ویتامین K در مقادیر حداکثر 100 میکروگرم - ناشی از تغییر در عادات غذایی یا مصرف مکمل های حاوی ویتامین K - با مصرف معمول ویتامین K بی خطر تلقی می شود.
- در وضعیت عرضه مرزی ویتامین K ، حتی 25 میکروگرم ویتامین K تأمین شده نیز می تواند رهبری به فعل و انفعالات با داروهای ضد انعقاد در موارد فردی
بیماران ضد انعقاد درمان نیازی به تغییر آنها نیست رژیم غذایی یا رژیم کم ویتامین K را دنبال کنید. افزایش مصرف ویتامین K در هنگام ضد انعقاد درمان در صورت لزوم ممکن است نیاز به تنظیم مجدد دوز ضد انعقاد داشته باشد.
