درباره شراب گازدار چه بدانید

شراب گازدار ، به ویژه در مناسبت های جشن ، یک نوشیدنی محبوب است. از "Extra Brut" تا "Doux" ، شراب گازدار با طعم های مختلف متفاوت است قند محتوا. ما به شما در مورد اطلاع می دهیم کالری و الکل محتوای شراب گازدار و نکاتی در مورد ماندگاری و ذخیره سازی به شما می دهد. هر آنچه را که باید درباره شراب گازدار بدانید بیاموزید.

شراب گازدار: کالری و محتوای الکل

شراب گازدار همیشه یک نوشیدنی کف حداقل 3.5 است بار فشار بیش از حد این ماده همیشه از شراب و از طریق تخمیر دوم تهیه می شود. شراب گازدار معمولاً بین 11 تا 12 درصد است الکل by حجم.

پسندیدن الکل به طور کلی ، شراب گازدار یک نوشیدنی برای خط باریک نیست: 100 میلی لیتر شراب گازدار حدود 60 تا 80 کیلو کالری تأمین می کند.

Brut ، Dry و Demi-Sec - معنی آن چیست؟

شراب های گازدار ابتدا با رنگشان متمایز می شوند: سفید ، گل رز یا قرمز. نام اضافی "Blanc de Noir" به این معنی است که یک شراب گازدار سفید از انگور قرمز تولید شده است ، به عنوان مثال از انگور قرمز Pinot Noir). از نظر شیرینی ، شما طعم های انتخابی دارید:

هرچه شراب گازدار خود را شیرین تر کنید ، پس مانده آن بیشتر است قند شراب گازدار باید داشته باشد. در آلمان ، شراب های گازدار خشک بیشترین فروش را دارند. در شراب های گازدار پرنعمت ، انگور از یک محصول برداشت می شود. شراب های گازدار تاکستان از یک نوع انگور مانند Riesling ، Chardonnay یا Pinot Noir تهیه می شوند.

ذخیره سازی و ماندگاری شراب گازدار

برای اینکه شراب گازدار طعم خود را به درستی ایجاد کند ، دمای صحیح نوشیدن مهم است. محل نگهداری در یخچال های معمولی ایده آل است. شراب گازدار سفید در دمای 5 تا 7 درجه سانتیگراد ، گل رز در دمای 6-8 درجه سانتیگراد و شراب گازدار قرمز از 9 تا 11 درجه سانتیگراد بهترین طعم را دارد. دما نیز بسیار زیاد است سرد به دسته گل ، یعنی رایحه شراب گازدار آسیب برساند. دمای بیش از حد گرم باعث ایجاد اختلال در جوشش و طعم.

مانند شراب ، شراب گازدار نباید به مدت طولانی ذخیره شود ، زیرا با نگهداری بیش از یک سال بهبود نمی یابد. همچنین باعث می شود شراب های گازدار موسوی خود را از دست بدهند.