معرفی
La سیستم ایمنی بدن عملکرد "نیروی پلیس" را در بدن انجام می دهد: با عوامل بیماری زای بالقوه مضر مانند مبارزه می کند باکتری, ویروس ها، انگل ها و کرم ها ، بنابراین بقای سلول های بدن را تضمین می کند. این شامل بسیاری از انواع تک تک سلولی است که برای تشخیص عوامل بیماری زا با یکدیگر در تعامل هستند و در نهایت آنها را از طریق فاگوسیتوز ("خوردن" توسط سلول مربوطه) و لیز (با تخریب دیواره سلولی حل می شوند) از بین می برند. حتی اگر سیستم ایمنی بدن از آنجا که بسیار قدرتمند است ، می توان آن را با فعالیتهای خاص ، تغذیه یا شیوه زندگی خاص در عملکرد خود پشتیبانی کرد.
این ویتامین ها سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند
شناخته شده ترین تأثیر مثبت بر سیستم ایمنی بدن احتمالاً ویتامین C یا اسید اسکوربیک است. در حقیقت ، ویتامین C برخی از وظایف مهم را در حفظ انجام می دهد سلامت و سیستم ایمنی: در مرحله اول ، ویتامین C به اصطلاح پاک کننده رادیکال است ، به این معنی که می تواند ذرات واکنشی و در نتیجه آسیب رسان به سلولها (رادیکال ها) را بی ضرر کند. علاوه بر این ، برای تولید لکوسیت ها ضروری است و عملکرد این سلولها را تسهیل می کند ، مانند آماده سازی سلولهای بالقوه مضر برای فاگوسیتوز ، فاگوسیتوز (جذب و "هضم" ذرات توسط سلولهای خود) و کشتن سلولهای خارجی با تخریب دیواره سلولی .
علاوه بر این ، با این حال ، دیگر ویتامین ها برای یک سیستم ایمنی قوی مهم هستند ، مهمترین آنها ویتامین A ، D و E. ویتامین A و مولکولهای مرتبط با آن تشکیل سفید را تسهیل می کنند خون سلول ها (لکوسیت ها) و آنتی بادی، به عبارت دیگر پروتئین ها که می تواند به ساختار سلولی عوامل بیماری زا متصل شود و در نتیجه باعث ایجاد یا تسهیل پاسخ ایمنی شود. نقش ویتامین D با توجه به سیستم ایمنی بدن ، ارائه پاسخ ایمنی کافی ، به ویژه در مورد عوامل بیماری زا مانند ویروس ها، برخی از قارچ ها و برخی دیگر باکتری که در سلولهای بدن تکثیر می شوند. با این حال ، مکانیسم دقیق از ویتامین D، برخلاف دیگری ویتامین ها، دقیقاً درک نمی شود
این میوه و سبزی سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند
هر کسی که می خواهد از طریق تغذیه کاری برای سیستم ایمنی بدن انجام دهد ، باید توجه خاصی به مصرف میوه ها یا سبزیجات حاوی ویتامین C ، A و E داشته باشد. این شامل مرکبات ، خولان دریا انواع توت ها ، انگور فرنگی ، گیلاس آرولا یا گل سرخ ، که دارای مقدار زیادی ویتامین C هستند. کیوی و مناگو ، علاوه بر عجیب و غریب آنها طعم، همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین C و همچنین مقدار زیادی ویتامین E هستند. ویتامین A یا بهتر بگویم پیش ساز آن ، رتینول ، عمدتا در هویج و سایر سبزیجات زرد نارنجی ، مانند فلفل زرد یا کدو تنبل.
تأمین کننده دیگر ، به ویژه برای محلول در چربی ویتامین ها مانند A و E ، آووکادو است. به طور کلی ، همه میوه ها و سبزیجات تازه حاوی مقدار مشخصی ویتامین هستند و بنابراین در بهبود سیستم ایمنی بدن به عنوان بخشی از بدن متعادل نقش دارند. رژیم غذایی. مهمتر از همه ، هنگام خوردن غذا باید توجه داشت که سبزیجات یا میوه ها تازه و تا آنجا که ممکن است نپخته باشند ، زیرا برخی از ویتامین ها (به عنوان مثال ویتامین A) در اثر حرارت از بین می روند.
