تعریف
حجم ، فضای سه بعدی است که توسط مقدار معینی ماده اشغال شده است. طبق سیستم بین المللی واحد SI ، واحد اندازه گیری مورد استفاده متر مکعب است که مکعبی است به طول لبه یک متر. با این حال ، در عمل ، لیتر (L ، l) بسیار بیشتر است ، به خصوص برای مایعات. یک لیتر مربوط به مکعبی است که طول لبه آن فقط 10 سانتی متر است. از طرف دیگر ، برای جامدات توده بیشتر اوقات ، گرچه نه به طور انحصاری ، به کیلوگرم (کیلوگرم) داده می شود. یک استثنا به عنوان مثال تولید دستی کپسول سخت است ، جایی که حجم پودرهای استفاده شده تعیین می شود. اگر حجم به معنای حجم فضا باشد ، مطابق فرهنگ لغت دودن ، جمع نیز حجم است و نه حجم.
لیتر و حجم
یک لیتر (L) برابر با 10 دسی لیتر (dl) ، 100 سانتی لیتر (cl) و 1000 میلی لیتر (میلی لیتر) است:
- 1 لیتر (L) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
- 1 دسی لیتر (dl) = 10 cl = 100 میلی لیتر
- 1 سانتی لیتر (cl) = 10 میلی لیتر
- 1 میلی لیتر (میلی لیتر) = 1/1000 لیتر (1 هزارم لیتر)
- 1 میکرولیتر (μL) = 1 / 1'000'000 L (1 میلیونم لیتر).
بعلاوه ، یک میلی لیتر برابر با یک سانتی متر مکعب است.
رابطه با جرم
از طریق چگالی، یک رابطه نزدیک از حجم با آن وجود دارد توده.
واحد چگالی کیلوگرم در هر متر مکعب است. همچنین می توان از گرم در سانتی متر مکعب نیز استفاده کرد. چگالی به دما و فشار بستگی دارد. از آنجا که مواد معمولاً با افزایش دما منبسط می شوند ، بنابراین حجم بیشتر می شود ، با افزایش دما چگالی کاهش می یابد. تراکم آب در دمای 3.98/4 درجه سانتیگراد (یعنی حدود 1000 درجه سانتیگراد) و فشار یک اتمسفر 1 کیلوگرم بر متر مکعب یا XNUMX گرم در سانتی متر مکعب است. بنابراین ، زیرا چگالی آب 1 است ، جرم و حجم آن برابر است. 1 لیتر آب بنابراین دارای جرم 1 کیلوگرم است. به موجب آن ، همانطور که قبلاً ذکر شد ، این ارقام به تأثیرات خارجی وابسته هستند. اتانول 70٪ با کافور دارای تراکم 0.88 گرم در سانتی متر مکعب است. کمتر از آب است. بنابراین ، حجم 100 گرم حدود 113 میلی لیتر بیشتر است. تراکم روغن های چرب نیز کمتر از آب است. از آنجا که آنها در آب حل نمی شوند ، آنها شناور بر روی. با 19.3 گرم در سانتی متر مکعب ، طلابه عنوان مثال ، چگالی فوق العاده زیادی دارد و به همین ترتیب سنگین است.
اندازه گیری حجم
یک حجم مشخص را می توان با ابزارهای مختلف اندازه گیری کرد ، به عنوان مثال برای تولید داروها یا دوز:
- سیلندر اندازه گیری
- پیپت فارغ التحصیل
- پیپت جامد
- انداختن پیپت
- تنگ مخروطی ازمایشگاه
- جام اندازه گیری
- قاشق: دوز قاشق ، قاشق چای خوری ، قاشق سوپ
در شیمی زیر به زیر ظروف شیشه ای نیز مراجعه کنید. این ابزارها در دقت و زمینه های کاربردی متفاوت هستند. همچنین با قطره ، به عنوان مثال ، با بطری قطره چکان ، می توان یک حجم را اندازه گیری کرد. به عنوان مثال ، 20 قطره از آب خالص با قطره چکان استاندارد تشکیل شده برابر است با یک گرم (1 گرم).
- در نتیجه ، 1 قطره از آب خالص (شمارنده افت طبیعی) = 0.05 گرم
با توجه به رابطه بین جرم و حجم ، می توان یک حجم را با a نیز تعیین کرد تعادل اگر دانسیته مشخص باشد (نگاه کنید به بالا). حجم نیز برای محاسبه ریاضی قابل دسترسی است ، به عنوان مثال ، اگر کشتی شکل هندسی داشته باشد. حجم یک جسم را می توان با جابجایی تعیین کرد ، به عنوان مثال در یک استوانه اندازه گیری. برای این منظور ، حجم قبل و بعد از غوطه وری شی object خوانده می شود. تفاوت مربوط به حجم جسم است.
توده قاشق
- 1 قاشق چای یا قهوه = 5 میلی لیتر
- 1 دسر یا قاشق کودکانه = 10 میلی لیتر
- 1 قاشق غذاخوری یا قاشق سوپ = 15 میلی لیتر
حجم داروخانه
در داروخانه ، حجم نقش مهمی در پر کردن کالاهای باز دارد. در این فرآیند ، مایعاتی مانند جراحی روح یا الکل اتیلیک از یک ظرف ذخیره سازی به دست مشتری منتقل می شود. همچنین حجم ها باید در تولید اشکال دوز مایع مانند اندازه گیری شوند راه حل, تعلیق و امولسیون. حجم در تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی و سنتز شیمیایی استفاده می شود. سرانجام ، حجم ها نیز در حکومت از داروها ، به عنوان مثال هنگام مصرف شربت های سرفه. آنها با کمک فنجان ، قاشق ، سرنگ یا پیپت های دوز مصرف می شوند.