چقدر فرد باید روزانه ویتامین K مصرف کند و ویتامین K را در کدام غذاها پیدا کند؟

فقط مقادیر تخمینی برای دریافت روزانه ویتامین K وجود دارد. اینها بسته به گروه سنی و جنسیت متفاوت است. 15-51 سال → مردان: 70 میکروگرم در روز. زنان: 60 میکروگرم در روز از 51 سال → مردان: 80 میکروگرم در روز ؛ زنان: 65 میکروگرم در روز زنان باردار و شیرده → 60 میکروگرم در روز ویتامین K1 عمدتا در غذاهای گیاهی یافت می شود و بیشتر در سبزیجات سبز مانند: کلم بروکلی (270 میکروگرم / 100 گرم) سبز کلم (817 میکروگرم / 100 گرم) اسفناج (305 میکروگرم / 100 گرم) رازیانه (240 میکروگرم / 100 گرم) جوانه بروکسل (236 میکروگرم / 100 گرم) آبنما (250 میکروگرم / 100 گرم) پیاز کوهی (380 میکروگرم / 100 گرم) ویتامین K2 شیر (و فرآورده های شیر) گوشت زرده تخم مرغ ویتامین K به عنوان یک ماده نسبتاً مقاوم در برابر حرارت در نظر گرفته می شود. این بدان معنی است که محتوای ویتامین K حتی هنگام تهیه غذا حفظ می شود. با این حال ، اگر غذا برای مدت زمان طولانی ذخیره شود ، این محتوا کاهش می یابد.

15-51 سال → مردان: 70 میکروگرم در روز ؛ زنان: 60 میکروگرم در روز
از 51 سالگی → مردان: 80 میکروگرم در روز ؛ زنان: 65 میکروگرم در روز
مادران باردار و شیرده μ 60 میکروگرم در روز
کلم بروکلی (270 میکروگرم در 100 گرم)
کلم پیچ (817 میکروگرم در 100 گرم)
اسفناج (305 میکروگرم / 100 گرم)
رازیانه (240 میکروگرم در 100 گرم)
جوانه بروکسل (236 میکروگرم / 100 گرم)
شاهی (250 میکروگرم در 100 گرم)
پیاز کوهی (380 میکروگرم / 100 گرم)
شیر (و محصولات لبنی)
زرده تخم مرغ
گوشت

آیا می توانم ویتامین K را به عنوان مکمل غذایی بدون تردید مصرف کنم؟

ویتامین K را نمی توان به عنوان یک ماده غذایی مصرف کرد مکمل تحت هر شرایطی زیرا همانطور که قبلاً ذکر شد ، ویتامین K می تواند با موارد متداول ارتباط برقرار کند خون مهار کننده های لخته شدن مانند مارکومار. در حال حاضر مقادیر کمی که ویتامین K اضافی تأمین می شود ، می تواند موفقیت درمانی را با این بیماری کاهش دهد خون بازدارنده های لخته شدن.

بنابراین بسیار مهم است که قبل از مصرف ویتامین K با پزشک خود مشورت کنید مکمل. پس از روشن شدن این موضوع ، هنوز این سوال وجود دارد که آیا مکمل منطقی است؟ پاسخ "بله" واضح است.

زیرا آیا ویتامین K واقعاً به عنوان یک رژیم غذایی کمک می کند مکمل بستگی به شما دارد شرط. به عنوان مثال ، اگر به دلیل بیماری دیگری دچار کمبود ویتامین K هستید ، داشتن یک رژیم غذایی مناسب کاملاً منطقی است مکمل - به عبارت دیگر ، به معنای درمانی. علاوه بر این ، در اینجا پزشک تصمیم می گیرد که تا چه حد ممکن است یک تبدیل مغذی با افزایش ویتامین K کافی باشد.

به طور کلی انسانهایی که کاملاً متعادل تغذیه می شوند ، نیازی به ویتامین K Supplementierung ندارند. اگر می خواهید قبل از این زمینه داروی کمکی ویتامین K مصرف کنید ، نباید بیش از 80 میکروگرم در روز باشد.

تمام مقالات این مجموعه: