برای جلوگیری از توکسوپلاسموز، باید به کاهش توجه شود عوامل خطر.
عوامل خطر رفتاری
- تماس با گربه ها
- تماس با خاک آلوده
- مصرف سبزیجات آلوده
- مصرف گوشت خام یا ناپخته به خصوص گوشت خوک ، گوسفند ، بز ، شکار و طیور.
عوامل پیشگیری (عوامل محافظتی)
- عدم مصرف گوشت خام یا ناپخته کافی.
- سبزیجات و میوه های خام را قبل از مصرف کاملاً بشویید.
- نوشیدنی خام مصرف نکنید شیر، به جای آن شیر پاستوریزه کنید.
- شستن منظم دست ، esp. بعد از.
- تهیه گوشت خام
- باغبانی ، مزرعه یا سایر کارهای خاکی
- تماس با آبهای سطحی
- بهداشت آشپزخانه *
- قبل از پختن دست ها را با آب گرم و صابون بشویید
- برای محصولات خام منشا animal حیوانی مانند تخم مرغ ، ماهی یا گوشت ، از تخته های برش ، کاسه ها و چاقوها استفاده کنید
- اسفنج های ظرفشویی و حوله های ظرف ضد جوش را مرتباً عوض کنید.
- محل کار را مرتباً با آب گرم و شوینده تمیز کنید
- پس از تماس با تخم مرغ ، ماهی یا گوشت خام باید دستان خود را بشویید
- آماده سازی غذا *
- تاریخ مصرف را رعایت کنید!
- فقط به صورت خام تازه استفاده کنید تخم مرغ، به عنوان مثال ، برای سس مایونز یا تیرامیسو. ظروف حاوی تخم مرغ باید در یخچال نگهداری شود و در اسرع وقت مصرف شود.
- سالاد و سبزیجات را جدا از گوشت و مرغ آماده کنید.
- آینه یا تخم مرغ مخلوط شده باید گرم شود تا زمانی که زرده لخته شود ، تخم مرغ صبحانه باید حداقل پنج دقیقه پخته شود
- برای از بین بردن عوامل بیماری زا مانند سالمونلا ، غذای پخته شده باید حداقل به دمای هسته 70 درجه سانتیگراد برسد!
- غذا را در دمای پایین گرم نگه ندارید ، در غیر این صورت عوامل بیماری زا به سرعت تکثیر می شوند
- در صورت لزوم ، غذا را در حداقل 65 درجه سانتیگراد یا در دمای بیش از 5 درجه سانتیگراد گرم نگه دارید
- اگر گربه ها در خانه هستند: تمیز کردن روزانه جعبه بستر (ترجیحاً توسط اعضای غیر باردار خانه). در صورت بارداری: تغذیه گربه با غذای کنسرو شده و / یا خشک.
* اقداماتی که در خدمت پیشگیری نیز هستند اسهال و استفراغ (ورم معده).
