محصولات کربوهیدرات ("قند") در بسیاری از غذاهای طبیعی و فرآوری شده ، داروها ، دستگاه های پزشکی و مکمل های غذایی یافت می شود. به عنوان مثال ، غذاهای حاوی کربوهیدرات شامل ماکارونی ، غلات ، آرد ، خمیر ، نان ، حبوبات ، سیب زمینی ، ذرت ، عسل ، شیرینی ، میوه ، نوشیدنی های شیرین و محصولات لبنی است. ساختار کربوهیدراتها محصولات طبیعی و مولکولهای زیستی هستند که معمولاً فقط از کربن (C) ، هیدروژن و… کربوهیدرات ها: نقش در رژیم غذایی
محصولات صمغ زانتان خالص در داروخانه ها و داروخانه ها و سایر مکان ها موجود است. این در 1950s کشف شد و در 1960s به بازار آمد. ساختار و خواص صمغ زانتان یک هتروپلی ساکارید طبیعی ، با وزن مولکولی بالا ، خارج سلولی ، تصفیه شده و آسیاب شده است که از تخمیر کربوهیدراتها (به عنوان مثال گلوکز ، نشاسته) با میله شکل بدست می آید. صمغ زانتان
محصولات نان ، به عنوان مثال ، در نانوایی ها و خواربارفروشی ها موجود است و مردم نیز دوست دارند خودشان تهیه کنند. بیشتر مواد افزودنی برای پخت نان در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. مواد لازم برای تهیه یک نان فقط به چهار ماده اساسی نیاز است: آرد غلات ، به عنوان مثال آرد گندم ، جو ، چاودار و نان. آب آشامیدنی نمک… نان
محصولات ید خالص در فروشگاه های تخصصی موجود است. یدید پتاسیم به عنوان دارو به شکل قرص و به عنوان مکمل غذایی ، در میان سایر محصولات موجود است. نام ید منسوخ شده است و دیگر نباید استفاده شود. ید مخفف عنصر شیمیایی و یدید مخفف آنیون دارای بار منفی است که با کاتیونها نمک تشکیل می دهد. … فواید سلامتی ید
محصولات کینوا در فروشگاه های مواد غذایی و فروشگاه های تخصصی موجود است. شبه غلات در زمره سوپرغذاها به حساب می آید. گیاه کینوا از خانواده دم روباهی (Amaranthaceae) بومی آمریکای جنوبی است و هزاران سال است که در کوه های آند کشت می شود. از دهه 1980 این گیاه مقاوم در کشورهای دیگر نیز کشت می شود. جنوب … کوینولا
محصولات اسید سولفوریک خالص در فروشگاه های تخصصی موجود است. این یکی از مهمترین مواد شیمیایی است و سالانه میلیون ها تن از آن تولید می شود. به نظر ما به دلیل خطر بالقوه ، اسید سولفوریک غلیظ نباید به افراد خصوصی داده شود. ساختار و خواص اسید سولفوریک (H2SO4 ، Mr = 98.1 گرم/مول)… اسید سولفوریک
محصولات شیر نوزاد در بسیاری از کشورها از تأمین کنندگان مختلف به صورت پودر به صورت تجاری موجود است. اینها عبارتند از: Bimbosan Hero Baby (قبلا Adapta) HiPP Holle Milupa Aptamil ، Milupa Milumil Nestlé Beba Nestlé BabyNes Schoppen از کپسول (در بسیاری از کشورها خارج از تجارت). محصولات بر اساس شیر بز ، به عنوان مثال Bambinchen ، Holle. اصول اولیه در بسیاری از… شیر شیرخوار
محصولات گلوکز در داروهای متعدد ، تجهیزات پزشکی ، مکمل های غذایی و بی شمار غذاهای طبیعی و فرآوری شده (مانند نان ، ماکارونی ، آب نبات ، سیب زمینی ، برنج ، میوه ها) یافت می شود. به عنوان یک ماده خالص ، به عنوان پودر درجه دارویی در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. ساختار و خواص D- گلوکز (C6H12O6 ، Mr = 180.16 g/mol) یک کربوهیدرات متعلق به… گلوکز
محصولات شربت گلوکز به عنوان یک افزودنی در داروسازی استفاده می شود. همچنین در بسیاری از محصولات غذایی مانند نان زنجبیلی ، مارزیپان ، یخچال و شیرینی های چرب مانند خرس های چسبان استفاده می شود. ساختار و خواص شربت گلوکز یک محلول آبی از مخلوط گلوکز ، الیگو و پلی ساکاریدها است که از نشاسته به وسیله اسید یا هیدرولیز آنزیمی (با… شربت گلوکز
محصولات دی ساکاریدها در بسیاری از غذاها و داروها یافت می شوند. به عنوان مثال ، دیساکاریدهای خالص در داروخانه ها موجود است. ساختار و خواص دی ساکاریدها کربوهیدرات هایی هستند که از دو مونوساکارید تشکیل شده اند و از نظر گلیکوزیدی به هم مرتبط هستند. آنها از دو مونوساکارید در واکنش تراکم که آب را آزاد می کند تشکیل شده اند. دی ساکاریدها به عنوان مواد طبیعی در گیاهان ، حیوانات و قارچ ها ایجاد می شوند ،… دیساکاریدها
محصولات نشاسته پرژلاتینه شده به عنوان یک داروی کمکی در داروها ، به ویژه در قرص ها استفاده می شود. ساختار و خواص نشاسته پیش ژلاتینه شده از نشاسته ذرت ، نشاسته سیب زمینی یا نشاسته برنج با پردازش مکانیکی در حضور آب با حرارت یا استفاده از آن به دست می آید. در این فرایند ، برخی یا همه گرانول های نشاسته ترکیده می شوند. پودر… نشاسته Pregelatinized
استفاده برای شل کردن خمیر: تشکیل دی اکسید کربن حباب های گاز کوچکی را قبل و عمدتا در حین پخت ایجاد می کند که خمیر نان یا شیرینی را شل می کند و قابل خوردن تر می شود. اصل کار واکنش کلی مواد ترشح شیمیایی: عامل مخمر + اسید + گرما + گازهای آب (دی اکسید کربن ، احتمالاً آمونیاک) + محصولات جانبی. مواد 1.… جوش شیرین
