محصولات شیر در فروشگاه های مواد غذایی در انواع مختلف موجود است. اینها شامل شیر کامل با حداقل 3.5 درصد چربی ، شیر نیمه چرب (نوشیدنی شیر ، با چربی کمتر) ، شیر بدون چربی (عملاً بدون چربی) و شیر بدون لاکتوز بدون لاکتوز است. ساختار و خواص شیر یک ترشح مایع است که توسط غدد پستانی پستانداران ماده ترشح می شود و برای… شیر
محصولات ماست در فروشگاه های مواد غذایی در انواع بی شماری موجود است. خود نیز تولید می شود. برای این منظور ، تخمیرات مناسب در داروخانه ها و داروخانه ها به فروش می رسد. به گفته Duden ، به هر حال ، هر سه مقاله در زبان آلمانی درست است ، یعنی der ، die و das Joghurt. ساختار و خواص ماست متعلق به تخمیر… ماست
محصولات نان ، به عنوان مثال ، در نانوایی ها و خواربارفروشی ها موجود است و مردم نیز دوست دارند خودشان تهیه کنند. بیشتر مواد افزودنی برای پخت نان در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. مواد لازم برای تهیه یک نان فقط به چهار ماده اساسی نیاز است: آرد غلات ، به عنوان مثال آرد گندم ، جو ، چاودار و نان. آب آشامیدنی نمک… نان
محصولات سرکه (استوم) در فروشگاه های مواد غذایی و فروشگاه های تخصصی موجود است. نام فرانسوی "Vinaigre" ، که نام انگلیسی "Vinegar" نیز از آن گرفته شده است ، به معنی "شراب ترش" (le vin: شراب ، aigre: ترش) است. سرکه یک محصول سنتی است که هزاران سال است که تولید می شود. ساختار و خواص سرکه به صورت مایع با… سرکه
علائم بعد از خوردن غذای محرک ، اختلالات گوارشی معمولاً ظرف چند ساعت ایجاد می شود. این موارد عبارتند از: نفخ ، نفخ درد شکم ، گرفتگی شکم اسهال سوختگی معده بسته به محرک ، واکنش های شبه آلرژیک مانند کهیر ، رینیت و اختلالات تنفسی نیز ممکن است رخ دهد. طبق ادبیات ، تا 20 of از جمعیت تحت تأثیر قرار می گیرند. اختلالات به طور معمول… عدم تحمل غذا
محصولات غذاهای تخمیر شده در فروشگاه های مواد غذایی موجود است و همچنین خانگی است. ساختار و خواص غذاهای تخمیر شده غذاهایی هستند که تحت تخمیر قرار گرفته اند ، که تجزیه میکروبیولوژیکی مواد تشکیل دهنده توسط باکتری ها یا قارچ های زنده است. نمونه های معروف چنین میکروارگانیسم هایی عبارتند از: لاکتوباسیل ها (باکتری های اسید لاکتیک) ، قارچ های مخمر مانند و کپک هایی مانند… غذای تخمیر شده
محصولات پنیرهای سخت در فروشگاه های خواربارفروشی ، لبنیات پنیر و پنیر فروشی های تخصصی و سایر نقاط موجود است. از جمله معروف ترین پنیرهای سفت در سوئیس می توان به پنیرهای Emmentaler ، Gruyère (Gruyère) و برخی از پنیرهای آلپی اشاره کرد. Sbrinz جزو پنیرهای سفت اضافی محسوب می شود. علاوه بر این ، انواع متعدد دیگری نیز وجود دارد. تولید و مواد اولیه پنیر سخت یک ماده غذایی است… پنیر سفت
علائم بعد از خوردن غذاهای غنی از هیستامین ، علائم شبه آلرژیک زیر ظاهر می شود. ممکن است یک شخص تحت تأثیر همه علائم قرار نگیرد. اسهال ، معده درد ، قولنج ، گاز معده. سردرد و میگرن ، "سردرد هیستامین". سرگیجه آبریزش بینی ، آبریزش بینی ، همچنین به عنوان رینوره چشایی (آبریزش بینی هنگام غذا خوردن) شناخته می شود. سردرد عطسه آسم ، حمله آسم فشار خون پایین ،… علائم و دلایل عدم تحمل هیستامین
غذاها غذاهای غنی از هیستامین در درجه اول غذاهای رسیده ، تخمیر شده ، تولید شده از طریق میکروبی و فاسد هستند (همچنین به بخش غذاهای تخمیر شده مراجعه کنید). در این موارد ، هیستامین معمولاً توسط میکروارگانیسم ها (باکتری ها ، قارچ ها) فقط در زمان رسیدن تولید می شود. شیر تصویر خوبی در این مورد است. مقدار آن به ترتیب زیر افزایش می یابد: شیر تازه ، شیر پاستوریزه ، شیر UHT ، خامه ، ماست ، پنیر. به شرح زیر … غذاهای غنی از هیستامین
