کمبود سلنیوم: علائم
کمبود جزئی سلنیوم می‌تواند باعث ایجاد لکه‌های سفید روی ناخن‌ها و موهای نازک و بی‌رنگ یا ریزش مو شود.
به عنوان مثال، کمبود سلنیوم بارزتر بر غده تیروئید و سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد، اما بر سایر نواحی و عملکردهای بدن نیز تأثیر می‌گذارد. بنابراین علائم معمول کمبود سلنیوم عبارتند از:
- اختلال در عملکرد تیروئید
- مشکلات باروری در مردان
- حساسیت به عفونت ها
- کاهش وزن
- سستی روده
- سردرد
- مشکلات حافظه
- درد مفاصل
- بیماری های عضلانی (میوپاتی)
علاوه بر این، کمبود مداوم سلنیوم می تواند الگوهای بیماری خاصی ایجاد کند: بیماری کشان یک بیماری عضله قلب است. بیماری کاشین بک با تغییر در مفاصل و کاهش رشد استخوان ظاهر می شود. هر دو بیماری تقریباً به طور انحصاری در مناطق خاصی از چین رخ می دهند که در آن خاک ها حاوی سطوح بسیار کم سلنیوم هستند.
کمبود سلنیوم: علل
با این حال، گیاهخواران و وگان ها باید توجه بیشتری به مصرف سلنیوم کافی داشته باشند. آنها می توانند با ادغام غذاهای غنی از سلنیوم مانند آجیل، حبوبات یا کلم سفید در رژیم غذایی خود از کمبود سلنیوم جلوگیری کنند.
برای اینکه بدانید کدام غذاهای حیوانی و گیاهی منابع خوب سلنیوم هستند، مقاله غذاهای سلنیوم را بخوانید.
علل مرتبط با بیماری کمبود سلنیوم
- بیماری های التهابی مزمن روده (بیماری کرون، کولیت اولسراتیو)
- اختلالات ژنتیکی متابولیسم سلنیوم
- فیبروز کیستیک
- ضعف کلیه (نارسایی کلیه)
- دیالیز طولانی مدت به دلیل بیماری کلیوی
کمبود سلنیوم: چه باید کرد؟
کمبود سلنیوم خفیف اغلب می تواند با مصرف هدفمند غذاهای غنی از سلنیوم مانند آجیل برزیلی جبران شود.
برای جلوگیری از مصرف بیش از حد، همیشه قبل از مصرف مکمل های غذایی حاوی سلنیوم با پزشک مشورت کنید.
