روغن پالم ، یک روغن گیاهی است که از تفاله نخل گرمسیری استخراج می شود ، در بسیاری از محصولات مورد استفاده روزانه یافت می شود. چربی میوه سنگ مهمترین روغن پخت و پز جهان است که حدود 30 درصد بازار را به خود اختصاص داده است. در اینجا آنچه باید در مورد روغن پالم بدانید روغن نخل ، یک روغن گیاهی… روغن پالم: عدم تحمل و آلرژی
اسید پالمیتیک به همراه اسید استئاریک فراوان ترین اسید چرب است. این نقش حمایتی در موجودات گیاهی ، جانوری و انسانی ایفا می کند. بیشتر اسید پالمیتیک به تری گلیسیرید متصل است. پالمیتیک اسید چیست؟ اسید پالمیتیک یک اسید چرب اشباع بسیار رایج است. اشباع به این معنی است که حاوی پیوند مضاعف نیست… اسید پالمیتیک: عملکرد و بیماری ها
محصولات استیل الکل به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. این ماده در داروسازی و لوازم آرایشی متعددی یافت می شود. ساختار و خواص استیل الکل مخلوطی از الکلهای جامد است که عمدتاً از الکل خطی C16 1-هگزادکانول (C16C34O ، Mr = 242.4 g/mol) تشکیل شده است. به عنوان پودر سفید و چرب وجود دارد ، به عنوان… ستیل الکل
محصولات Nutella در فروشگاه های مواد غذایی موجود است. این گسترش توسط پیترو فررو ایتالیایی در دهه 1940 اختراع شد. در ابتدا ، محصول نامیده شد و. این برند در سال 1964 نام تجاری Nutella را دریافت کرد. امروزه علاوه بر نوتلا ، محصولات تقلیدی متعددی نیز موجود است. ساختار و خواص کرم نوقا فندقی Nutella شامل… نوتلا
تعریف از یک سو ، داروها حاوی مواد موثری هستند که واسطه اثرات دارویی هستند. از طرف دیگر ، آنها شامل مواد کمکی هستند که برای تولید یا حمایت و تنظیم اثر دارو استفاده می شوند. دارونما ، که فقط از مواد کمکی تشکیل شده و فاقد مواد فعال است ، از این قاعده مستثنی است. مواد جانبی می تواند شامل… مواد کمکی
محصولات چربی نارگیل در داروخانه ها ، داروخانه ها و خواربارفروشی ها موجود است. این جزء به اصطلاح غذاهای فوق العاده محسوب می شود. ساختار و خواص چربی نارگیل یک چربی گیاهی است که از قسمت خشک شده و جامد آندوسپرم نارگیل به دست می آید. نارگیل میوه های نخل نارگیلی از خانواده نخل است. نارگیل … روغن نارگیل
محصولات مونو و دی گلیسیریدهای اسیدهای چرب خوراکی در بسیاری از غذاهای فرآوری شده به عنوان افزودنی ها ، به عنوان مثال در نان ، مارگارین یا بستنی وجود دارد. ساختار و خواص مونو و دی گلیسیریدهای اسیدهای چرب خوراکی مخلوطی از مونو و دی استرهای گلیسرول با اسیدهای چرب موجود در چربی ها و روغن های غذایی است. مقادیر کم… اسیدهای چرب خوراکی مونو و دیگلیسیرید
محصولات روغن پالم تصفیه شده در غذاهای فرآوری شده بی شماری از جمله مارگارین ، بیسکویت ، چیپس سیب زمینی ، اسپری (به عنوان مثال نوتلا) ، بستنی و شیرینی ها یافت می شود. نخل ها عمدتا در مالزی و اندونزی رشد می کنند. تولید سالانه در محدوده بیش از 50 میلیون تن است. هیچ روغن گیاهی دیگری در مقادیر بیشتر تولید نمی شود. ساختار و خواص نخل… روغن نخل
روغن پالم (چربی پالم) به اندازه پلاستیک رایج است: ما با آن در مواد شوینده، محصولات آرایشی، شکلات و غذاهای آماده مواجه هستیم. اما روغن پالم ناسالم تلقی می شود - فرآوری آن حتی می تواند مواد سرطان زا تولید کند. و این روغن از نظر اخلاقی و زیست محیطی نیز مورد انتقاد قرار می گیرد، زیرا جنگل های بارانی برای کشت آن پاکسازی می شوند. روغن پالم: برای سلامتی مضر است؟
محصولات تری گلیسیریدهای زنجیره ای متوسط به عنوان مواد جانبی در محصولات دارویی مایع ، نیمه جامد و جامد یافت می شوند. ساختار و خواص تری گلیسیریدهای زنجیره ای متوسط ترکیبی از تری گلیسیریدهای اسیدهای چرب اشباع هستند که عمدتاً شامل کاپریلیک اسید (C8) و کاپریک اسید (C10) می باشند. آنها از روغن نارگیل یا پالم به دست می آیند. این مایع روغنی بی رنگ تا کمی زرد رنگ است… تریگلیسیرید زنجیره متوسط
محصولات سدیم دودسیل سولفات (سدیم لوریل سولفات) به عنوان یک افزودنی در بسیاری از داروهای مایع ، نیمه جامد و جامد استفاده می شود. همچنین در محصولات مراقبت شخصی و غذاها استفاده می شود. ساختار و خواص سدیم دودسیل سولفات مخلوطی از سدیم آلکیل سولفات است که عمدتاً از سدیم دودسیل سولفات (C12H25NaO4S ، Mr = 288.4 g/mol) تشکیل شده است. وجود دارد … سدیم دودسیل سولفات
