مواد معدنی، ماده معدنی نمک و مواد معدنی مواد نمکی مانند پوسته زمین هستند. آنها همیشه از ترکیبی بین فلز و غیر فلز تشکیل شده اند. در زمینه تنش این کنتراست ، ویژگی های معمولی از مواد معدنی بوجود می آیند: تمام مواد معدنی کریستال هستند و در آنها حل می شوند آب به اصطلاح یونهایی هستند که دارای خصوصیات الکتریکی هستند.
مواد معدنی (مواد معدنی) چیست؟
با این حال ، فرد مواد معدنی و مواد معدنی در آن حل می شود آب به درجات مختلف.
نمک سفره یک ماده معدنی است که بسیار محلول است ، در حالی که آهک کمتر حل می شود و برخی از سنگها فقط در آثار موجود در آن حل می شوند آب.
مواد معدنی برای همه موجودات از اهمیت حیاتی برخوردار است.
بدن انسان از 5٪ مواد معدنی تشکیل شده است که بیشتر آنها در آن حل می شوند مایعات بدن.
اهمیت برای بدن و سلامتی
مواد معدنی در بدن حل می شوند الکترولیت ها در خون, لنف، مایع بافتی و سلول ها. به صورت جامد ، مواد معدنی جز a آن هستند استخوان ها و دندان کلیه ها صحت را تضمین می کنند غلظت مواد معدنی محلول ، که محتوای آن ممکن است فقط در محدوده محدود نوسان کند. در صورت وجود انحراف عمده در ماده معدنی تعادل، خطر جدی وجود دارد سلامت اختلالات
نمک معمولی ماده معدنی است که از نظر کمی بیشترین نقش را برای بدن دارد. سدیم جز a ماده معدنی است. برای تشکیل تکانه های عصبی ، فعالیت عضلات و آب ضروری است تعادل. با هم کلرید، که دومین جز component نمک معمولی است ، به بدن در تنظیم اسید کمک می کند تعادل. کمبود سدیم ممکن است نشان دهد کلیه مرض. از دست دادن بیش از حد از سدیم کلرید همچنین در صورت دفع بیش از حد مواد معدنی در طول خطرناک است اسهال یا به دلیل شرایط دیگر (آب قرص) در چنین مواردی ، پزشک به بیمار دستور می دهد که مصرف مواد معدنی را افزایش دهد.
کلسیم یک ماده معدنی است که برای تشکیل آن ضروری است استخوان ها و دندان انسان ماده معدنی را به طور عمده از طریق مصرف مواد معدنی جذب می کند شیر ماست و پنیر کلسیم در پزشکی داخلی از اهمیت پزشکی ویژه ای برخوردار است. این ماده معدنی درگیر است خون لخته شدن و بعضی اوقات برای جلوگیری از آن باید با دارو کاهش یابد قلب حملات
منیزیم و پتاسیم همچنین مواد معدنی مهمی هستند. نیاز به این مواد معدنی در بیماری های مختلف افزایش می یابد. بیماران مبتلا به فشار خون بالا باید از مصرف نمک خوراکی اجتناب کرده و پتاسیم نمک به جای آن. منیزیم ماده معدنی است که پزشکان برای عضله توصیه می کنند گرفتگی عضلات.
بسیاری از مواد معدنی دیگر دارای اهمیت بیولوژیکی و در نتیجه پزشکی هستند. مواد معدنی نه تنها از عناصر کمی بلکه حاوی عناصر کمی نیز هستند عناصر کمیاب موجود در مواد معدنی از اجزای حیاتی غذا هستند.
اهمیت برای آموزش و ورزش
نیاز بیشتر به مواد معدنی فقط در مورد بیماری های مختلف وجود ندارد. به عنوان مثال ، ورزشکاران باید مراقب باشند که ضرر حیاتی را تجربه نکنند الکترولیت ها. دلیل این امر آنست که تعریق در حین انجام فعالیتهای بدنی شدید باعث از بین رفتن مواد معدنی در افراد می شود پوست. نمک معمولی ماده معدنی است که در بالاترین مقدار موجود است غلظت در عرق نوشیدنی های حاوی مقدار زیادی مواد معدنی برای هر تمرین ورزشی ضروری است.
آبهای معدنی که مقدار سدیم کمی دارند اغلب توصیه می شوند. این در مورد ورزشکاران صدق نمی کند ، ممکن است ماده معدنی سدیم در نوشیدنی های آنها کمی آرام باشد.
اما فقط تعادل سدیم نیست که باید نگران آن باشند. بدن سنگین بار دیگر مواد معدنی مهم را نیز از دست می دهد. منیزیم, پتاسیم و کلسیم، به عنوان مثال ، تأثیر مثبتی بر روی عضله بهینه و قلب تابع. از این لحاظ نمی توان کارهای زیادی انجام داد. به هر حال ، زیاده روی خطرناک نیست. کلیه های سالم مواد معدنی مورد نیاز بدن را دفع می کنند.
