توصیه های دریافتی انجمن تغذیه آلمان (DGE) هنوز در دسترس نیست پروبیوتیک ها.
غذاهای حاوی سویه های باکتری با فعالیت پروبیوتیک ، مانند اسید لاکتیک باکتری (لاکتوباسیل). | ||
محصولات شیر اسیدی شده | تیلسیت | سبزیجات تخمیر شده |
شیر اسیدی / شیر ترش شده | پنیر کوهی | خیار ترش |
اب دوغ | پنیر چدار | کلم رنده شده واب پز با سرکه |
خامه ترش | پنیر بری | چغندر |
ماست | پنیر کاممبر | لوبیای سبز (اسید لاکتیک تخمیر شده) |
کفیر | لیمبورگ | هویج (اسید لاکتیک تخمیر شده) |
تاته (شیر بلند) | پنیر حرز | کوهلرابی (اسید لاکتیک تخمیر شده) |
خامه ترش | پنیر دستی | کرفس (اسید لاکتیک تخمیر شده) |
پنیر کشک | کدو تنبل (اسید لاکتیک تخمیر شده) | |
پاپریکا (اسید لاکتیک تخمیر شده) | ||
پنیر | زیتون (تخمیر لاکتیک) | |
پنیر خامه ای | ||
پنیر روستایی | محصولات سویا تخمیر شده | |
ادام | میسو | |
جد | ناتو |
توجه: غذاهای داخل جسور به ویژه از سویه های غنی هستند باکتری با فعالیت پروبیوتیک.