اسید لاکتیک

محصولات

اسید لاکتیک به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. این ماده در داروسازی ، محصولات آرایشی و بهداشتی ، از جمله داروهای زگیل ، ذرت داروهای درمانی ، محصولات مراقبت از واژن ، پوست محصولات مراقبت ، و پینه محصولات حذف

ساختار و خواص

اسید لاکتیک (C3H6O3، Mr = 90.1 گرم در مول) یک اسید آلی متعلق به α-هیدروکسی کربوکسیلیک است اسیدها. این ماده به صورت مایع شربت زرد بی رنگ تا ضعف با بوی معمولی وجود دارد و با آن مخلوط می شود آب. علاوه بر اسید لاکتیک ، این مایع ممکن است حاوی محصولات چگالشی (استرها) و آب، با توجه به فارماکوپه. اسید لاکتیک یک راسمات است که از - و -انتانتیومر تشکیل شده است. -انتانتیومر مربوط به اسید لاکتیک L - (+) است و از نظر فیزیولوژیکی برای انسان است. -انتانتیومر همچنین به عنوان اسید لاکتیک D - (-) شناخته می شود. اسید لاکتیک ابتدا از ترش جدا شد شیر در قرن هجدهم این ماده با تخمیر باکتریایی از قندهایی به دست می آید گلوکز و قند شیر، به عنوان مثال با کمک لاکتوباسیل و خاص استرپتوکوک. این به عنوان تخمیر اسید لاکتیک شناخته می شود. نمک و استرهای اسید لاکتیک را لاکتات می نامند. pKa (اسید کربوکسیلیک) 3.86 است. اسید لاکتیک در غلظت های بالاتر در غذاهای مختلف یافت می شود ، به عنوان مثال ، ماست، ترشی کلم ، ترش نان، پنیر دلمه ، پنیر ، ترش شیر، و برخی از نوشیدنی ها (به عنوان مثال ، ریوللا).

اثرات

اسید لاکتیک (ATC G01AD01) بسته به غلظت از محصول. در واژن ، در حفظ محیط اسیدی و دفاع ایمنی نقش دارد. علاوه بر این ، به عنوان یک متابولیت از نقشی مهم در متابولیسم ایفا می کند پیروات، به عنوان مثال در عضلات.

زمینه های برنامه

به صورت آماده سازی مناسب:

  • زگیل, میخچه، ضخیم شدن قرنیه.
  • برای تقویت محیط واژن ، عفونت های واژن.
  • برای هیدراته کردن پوست in محصولات مراقبت پوست، در بیماری های پوستی.
  • به عنوان یک ماده کم کننده دارویی.
  • لاکتات در رینگر راه حل.
  • برای سنتزهای شیمیایی.
  • برای تولید ماده فعال نمک.
  • در زنبورداری در برابر کنه های واریایی در عسل زنبورها
  • به عنوان یک افزودنی غذایی ، به عنوان مثال ، به عنوان یک نگهدارنده و به عنوان یک اسید کننده. تخمیر اسید لاکتیک اهمیت زیادی در تولید مواد غذایی ترش دارد شیر محصولات و پنیر

عوارض جانبی

اسید لاکتیک غلیظ (خالص) خورنده است و ممکن است ایجاد کند پوست در صورت استفاده نادرست از تحریک و آسیب شدید چشم. اقدامات احتیاطی مناسب در صفحه داده ایمنی مواد باید رعایت شود.