سولفیت سدیم

محصولات

سدیم سولفیت به عنوان ماده جانبی در داروسازی استفاده می شود. همچنین برای غذا و لوازم آرایشی استفاده می شود.

ساختار و خواص

فارماکوپی مونوگرافی شده سدیم سولفیت هپتاهیدرات (Na₂SO₃ - 7 ساعت₂O ، M_r = 252.2 گرم در مول) به عنوان بلورهای بی رنگ وجود دارد و به راحتی در آن حل می شود آب. می توان آن را تهیه کرد ، به عنوان مثال ، گوگرد دی اکسید و هیدروکسید سدیم.

• SO₂ (دی اکسید گوگرد) + 2 NaOH (سدیم هیدروکسید) Na₂SO₃ (سولفیت سدیم) + H₂O (آب)

سدیم سولفیت نمک سدیم است اسید گوگردی.

اثرات

سولفیت سدیم دارد نگهدارنده، خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی. در برابر میکروارگانیسم ها مانند قارچ ها موثر است.

زمینه های برنامه

به عنوان یک نگهدارنده و آنتی اکسیدان.

موارد منع مصرف

• حساس بودن

عوارض جانبی

ممکن عوارض جانبی واکنشهای آلرژیک را شامل می شود.