محصولات
خالص سدیم هیدروکسید به صورت کالاهای باز در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. سدیم هیدروکسید نیز به صورت محلول موجود است.
ساختار و خواص
سدیم هیدروکسید (NaOH ، Mr = 39.9971 گرم در مول) به صورت سفید ، بلوری و بدون بو وجود دارد توده به شکل کلوچه ، مهره ، میله یا بشقاب. دلپذیر است و به سرعت جذب می شود کربن دی اکسید و آب از هوا هیدروکسید سدیم در آن بسیار محلول است آب. باید آن را کاملاً محکم و در ظرف غیر فلزی نگهداری کنید. آبدار راه حل محلول های هیدروکسید سدیم نامیده می شوند و احساس صابونی دارند.
اثرات
هیدروکسید سدیم یک پایگاه قوی و خورنده با pKb 0.56/XNUMX-است. این اثرات به دلیل آزاد شدن یون های هیدروکسید (OH) است-) که در آب. به عنوان یک شوینده ، در برابر چربی ها ، روغن ها و پروتئین ها، در میان دیگران ، زیرا هیدرولیز آنها است استر or آمید اوراق قرضه. اسیدها توسط هیدروکسید سدیم خنثی می شوند:
- NaOH (هیدروکسید سدیم) + HCl (اسید کلریدریک) NaCl (کلرید سدیم) + H2O (آب)
مقدار مصرف
احتیاط: هنگام حل شدن ماده در آب ، گرمای زیادی آزاد می شود (گرمازا). هنگام آماده سازی راه حل، ابتدا باید آب اندازه گیری شود و سپس هیدروکسید سدیم به آن اضافه شود.
زمینه های برنامه
لیست زیر انتخاب کوچکی از مناطق برنامه را نشان می دهد:
- برای تولید صابون (استر هیدرولیز).
- به عنوان معرف.
- برای تنظیم PH ، به عنوان کمکی (تنظیم کننده اسیدیته).
- برای تمیز کردن تخلیه ، به عنوان یک ماده تمیز کننده ، به عنوان مثال ، برای اجاق گاز (محصولات نهایی).
- برای تهیه شیرینی های شیرین ، مثلا رول های شیرین ، چوب شور و قله های شیر.
- به عنوان یک افزودنی غذایی.
- برای سنتزهای شیمیایی.
- کاربردهای صنعتی متعدد.
به دلیل خطرناک بودن ماده ، سدیم بی کربنات سدیم بسیار کمتری دارد هیدروژن کربنات) همچنین می تواند برای شیرینی های شیرین استفاده شود.
هشدارها
هیدروکسید سدیم دارای خواص خورنده قوی است و بنابراین باید با احتیاط کنترل شود. نباید مستقیماً آن را لمس ، نوشید ، استنشاق کرد یا بلعید. خطرات بستگی به غلظت. هیدروکسید سدیم و آن راه حل می تواند باعث سوختگی شدید ، سوختگی شیمیایی ، زخم و نکروز از پوست، غشای مخاطی و چشم ها. بنابراین ، هنگام دست زدن باید از دستکش ، عینک ایمنی یا محافظ صورت ، دستگاه تنفس و لباس مناسب استفاده شود. در صورت برخورد تصادفی با چشم یا پوست، برای مدت زمان کافی با آب بشویید و سپس با یک پزشک تماس بگیرید. استنشاق و بلع نیز بسیار مضر است. هیدروکسید سدیم باید از دسترس کودکان دور باشد. بسته به ظرفیت بافر می تواند اثرات مضر بر محیط زیست داشته باشد. با این حال ، مقادیر کمی به سرعت به متابولیت های بی خطر تخریب می شوند و هیچ تجمع زیستی رخ نمی دهد. اقدامات احتیاطی کامل را می توان در صفحه داده ایمنی مواد مشاهده کرد.
