اسیدهای آمینه در برابر ریزش مو؟
پس از ریزش مو در حال تبدیل شدن به یک مشکل فزاینده ، اثر رژیم غذایی است مکمل در مورد ریزش مو مطالعه شده است و مشخص شده است که به خصوص اسیدهای آمینه لیزین ، سیستئین ، متیونین و آرژنین اثرات مثبتی بر ریزش مو دارند. مو و ریشه مو برای تشکیل کراتینه و محافظت و تأمین مو به بلوک های ساختمانی مختلفی احتیاج دارد. کمبود این مواد که برای آنها مهم است مو، می تواند به کیفیت پایین مو و همچنین منجر شود ریزش مو. برعکس ، مکمل با این اسیدهای آمینه می تواند به جلوگیری از مصرف بیش از حد کمک کند ریزش مو و از تشکیل مو پشتیبانی می کند.
غذاهای سرشار از اسیدهای آمینه
تمام اسیدهای آمینه می توانند از طریق دفع شوند رژیم غذایی. آمینو اسیدهای مختلف در متنوع ترین غلظت در متنوع ترین محصولات دامی و گیاهی یافت می شود. در بسیاری از محصولات غلات ، اسیدهای آمینه به شکل پروتئین ها.
آرد املای کامل با 13.3/26.6 گرم و جوانه گندم با 100/33 گرم در هر 23.5 گرم غذای گیاهی حاوی مقدار زیادی اسید آمینه به شکل پروتئین است. دانه های سویا و عدس همچنین دارای محتوای بالای اسیدهای آمینه به ترتیب XNUMX گرم و XNUMX گرم هستند و بنابراین باید بخشی از مواد متعادل باشند رژیم غذایی. به طور کلی ، محصولات غلات ، مغزها و نبض ها حاوی اسیدهای آمینه زیادی هستند.
این نمونه ها به گروه اسیدهای آمینه گیاهی تعلق دارند. با این حال ، آمینو اسیدها را می توان از محصولات حیوانی نیز بدست آورد. این گروه شامل محصولات گوشت و سوسیس ، ماهی و لبنیات است.
در میان سوسیس ها ، ژامبون پخته ، ژامبون دودی و سوسیس مرغ از جمله محصولات حاوی اسیدهای آمینه هستند. محصولات ماهی نه تنها حاوی اسیدهای آمینه بلکه مواد حیاتی و ویتامین ها. به ویژه ماهی تن ، هلیبوت ، قزل آلا ، ماهی خال مخالی ، پایک ، سوف و کپور دارای محتوای زیادی اسیدهای آمینه هستند.
در میان محصولات لبنی عمدتا ماست و دوغ است که به دلیل محتوای اسید آمینه برجسته می شوند. توصیه های دقیق مصرف دوز برای افرادی که ورزش کمی دارند یا اصلاً ورزش نمی کنند وجود ندارد ، زیرا مقدار مورد نیاز اسیدهای آمینه به وضوح توسط یک متعادل و سالم پوشانده می شود رژیم غذایی. انجمن تغذیه آلمان (DGE) همچنین توصیه کرده است که افرادی که به ورزش های معروف مشغول هستند ، نباید آمینو اسید اضافی مصرف کنند مکمل، اما در عوض باید از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کند.
برای افرادی که از نظر جسمی تحرک بیشتری دارند ، دوز توصیه شده بین 1.2 تا 1.4 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن است. برای قدرت و تحمل ورزشکاران ، این محدوده در 1.6 تا 1.7 تا حدودی بالاتر است. مکمل اسیدهای آمینه توصیه شده در اینجا با افزایش نیاز به اسیدهای آمینه توضیح داده می شود (پروتئین ها) در بدن. آمینو اسیدهای منفرد مانند فنیل آلانین ، گلیسین ، آرژنین ، اسید اسپارتیک ، کارنیتین ، سیستئین ، گلوتامینو غیره ، همچنین می تواند به صورت جداگانه به عنوان رژیم غذایی عرضه شود مکمل. این امر توصیه یک دوز عمومی را دشوار می کند ، در عوض هر آمینو اسید جداگانه توصیه دوز خاص خود را دارد که باید رعایت شود.
