چرا نمی توانید به کودک یک رژیم وگان بدهید؟
متعادل کننده رژیم غذایی به ویژه برای نوزادان و کودکان نقش مهمی دارد. بدن آنها در مرحله رشد است ، به همین دلیل به طیف گسترده ای از مواد مغذی نیاز دارند. به دلیل تکامل ، متابولیسم انسان با محصولات گیاهی و حیوانی سازگار شده است ، به همین دلیل رشد کودکان و نوزادان نیز به محصولات حیوانی بستگی دارد.
بنابراین نباید به نوزادان غذای وگان بدهید. همچنین مهم است که مادران شیرده نیز در دوران شیردهی از خود وگان تغذیه نکنند ، بنابراین نوزادان می توانند تمام مواد مغذی لازم را از شیر مادر. اگر مادری هنوز وگان می خواهد رژیم غذایی، او نباید به کودک شیر دهد و در عوض او را با غذای کودک تغذیه کند ، زیرا تمام مواد مغذی مهم موجود در آن است.
برای نوزادان ، علاوه بر بسیاری ویتامین ها که از غذاهای گیاهی جذب می شوند ، عناصر کمیاب مانند کلسیم و آهن برای رشد خوب جسمی ضروری است. بدین ترتیب کلسیم نقش مهمی در شکل گیری استخوان ها و دندانها آهن برای مورد نیاز است خون تشکیل و بنابراین تقریباً در تمام فرایندهای رشد در بدن نقش مهمی دارد.
بنابراین ، آهن نقش مهمی به خصوص در توسعه مغز. مصرف کافی از پروتئین ها همچنین برای رشد و نمو کودک نیز ضروری است ، که به سختی با گیاهخوار کاملاً قابل دستیابی است رژیم غذایی. بنابراین نوزادان نباید به ویژه به دلیل رشد جسمی (بویژه) از رژیم وگان استفاده کنند مغز توسعه).
رژیم غذایی وگان برای کودکان کوچک تا بلوغ نیز توصیه نمی شود. با این وجود چه کسی دوست دارد کودک خود را از گیاهخواران تغذیه کند ، این کار فقط از سن مدرسه و فقط پس از مشاوره تغذیه ای کافی با متخصص اطفال انجام می شود. آیا به تغذیه وگان برای کودکان علاقه مند هستید؟
گیاهخواران چه چیزی را باید جایگزین کنند؟
تغذیه وگان مزایای بسیاری را به همراه دارد ، زیرا با تغذیه شدید گیاهی به ویژه بسیاری از مواد ویتامین و بالاست قابل استفاده است. در مقابل ، وگاننر اغلب تأمین عناصر کمیاب کافی و ویتامین ها، که به طور معمول تا حد زیادی از محصولات حیوانی بدست می آیند. اینها در درجه اول شامل موادی مانند ویتامین B12 و آهن هستند که بدن برای خون تشکیل. ویتامین B12 و آهن اغلب کمبود دارند ، اما هر دو می توانند جایگزین شوند.
با Veganern نیز توجه الکترولیت ها مانند کلسیم، به ویژه در محصولات شیر موجود ، باید قرار داده شود. الکترولیت ها نقش مهمی در انتقال سیگنال سلولهای عصبی و در نتیجه ، برای مثال ، در عملکرد عضلات دارند (از جمله قلب عضلات) علائم کمبود می تواند منجر به اختلالات شدید ریتم و کلیه عملکرد همچنین می تواند از کمبود رنج ببرد.
کلسیم همچنین برای تشکیل ویتامین D و برای تشکیل استخوان. در صورت بروز علائم کمبود کلسیم و ویتامین D بنابراین باید جایگزین شود.
تمام مقالات این مجموعه:
