پروتئین پروتئین | عضله سازی و تغذیه

پروتئین پروتئین

همانطور که قبلاً ذکر شد ، نه تنها مقدار بلکه کیفیت پروتئین نیز مهم است. ارزش بیولوژیکی کیفیت پروتئین مربوطه را نشان می دهد و بنابراین نشان می دهد که بدن چقدر می تواند پروتئین را جذب کرده و به توده عضلانی تبدیل کند. به عنوان مثال ، تخم مرغ دارای ارزش بیولوژیکی 100 است و به عنوان یک مقدار مرجع در نظر گرفته می شود.

گوشت گاو و ماهی تن با ارزش بیولوژیکی 92 هنوز هم می توانند به خوبی با تخم مرغ همگام شوند. بنابراین باید به پروتئین ها شما می خورید به طور کلی ، حیوان پروتئین ها باید به سبزیجات ترجیح داده شود پروتئین برای عضله سازی.

هضم آنها از سبزیجات نیز آسان تر است پروتئین ها. مرغ و بوقلمون به ویژه پروتئین خوبی هستند ، زیرا چربی کمی دارند اما از نظر بیولوژیکی بالا هستند و از این رو مواد مغذی خوبی برای عضله سازی هستند. با این وجود ، شما نباید فقط به یک گروه پروتئین اعتماد کنید ، بلکه پروتئین های حیوانی و گیاهی را برای رسیدن به بیشترین موفقیت ممکن ترکیب کنید.

کربوهیدرات ها نقش بیشتری در بازی آموزش قدرت از اول فرض آنها یک تأمین کننده انرژی هستند که تولید می کنند آموزش وزن در وهله اول ممکن است بنابراین باید مطمئن شوید که ذخیره کربوهیدرات قبل از تمرین پر شده است.

مثلاً ماکارونی بخورید. 4-5 ساعت قبل آموزش وزن. اگر در حین تمرین یا قبل از آن احساس خستگی می کنید ، می توانید این کار را انجام دهید کربوهیدرات ها به شکل میله های انرژی (قندهای ساده). از این طریق می توانید به افزایش عملکرد دست پیدا کنید ، اما این برای مدت زمان طولانی حفظ نمی شود. پس از آموزش ، ذخیره کربوهیدرات باید دوباره پر شود ، اما باید مراقب باشید که بدن انسان مقدار اضافی را تبدیل کند کربوهیدرات ها به چربی تبدیل می شود

روغن ها

یک چربی بالا رژیم غذایی در هر صورت باید در طی این موارد اجتناب شود آموزش وزن، زیرا بدن در طی تمرین با وزنه چربی نمی سوزاند. با این حال ، یک عارضه جانبی مثبت در تمرین عضله سازی این است که بدن در نتیجه افزایش توده عضلانی ، چربی بیشتری می سوزاند زیرا میزان متابولیسم پایه افزایش می یابد.