شراب گازدار (شراب گازدار) اغلب به صورت خصوصی نوشیده می شود. با این حال ، هنگام چشیدن ماهرانه شراب گازدار ، باید به ویژگی های زیر توجه کنید:
- موسو - پرلاژ
- رنگ
- گل - دسته گل (عطر)
- طعم
- پایان
این به لیوان شامپاین مناسب بستگی دارد
اهل فن فقط از مناسب شراب گازدار لذت می برند شامپاین عینک. بهترین شامپاین عینک از نظر حباب و عطر عینک های باریک و لاله ای هستند. آنها باید به اصطلاح "نقطه موس" در مرکز داشته باشند. این نقطه عجیب و غریب نامرئی و درخشان ، درخشندگی را تشدید می کند شامپاین.
علاوه بر خنک کننده شامپاین ، لوازم جانبی شامپاین برای افراد حرفه ای شامل انبر شامپاین برای باز شدن و یک درپوش شامپاین برای جلوگیری از کربن دی اکسید در اثر فرار سریع معمولاً شامپاین عینک فقط در حدود 2/3 لیوان پر شده است. به آرامی درون لیوان شامپاین را که با زاویه کمی نگه داشته می شود ، بریزید.
لیوان های شامپاین را نباید با مایع لباسشویی شستشو داد ، بلکه باید آن را با آب تمیز و گرم شستشو داد آب و سپس با پارچه مالیده شود. فیلم نامرئی مواد شوینده ظرفشویی درخشش خوب و طعم.
پخت و پز با شراب گازدار
شراب گازدار غالباً به عنوان آپریتیف با غذا نوشیده می شود یا به عنوان ماده مخلوط كننده استفاده می شود ، به عنوان مثال در توت فرنگی پانچ ، کو رویال یا کوکتل های دیگر. اما درست مانند شراب ، از شراب گازدار نیز می توان استفاده کرد پخت و پز. اکنون حتی ژله شراب گازدار نیز درست می شود.
به ویژه می توان دسر را با شراب گازدار سرو كرد: به عنوان مثال ، بستنی لیمو را می توان با یك شكر شراب گازدار سفید و خنك شده در یك لیوان كوكتل تركیب كرد و از شربت گازدار شراب با خربزه نیز به عنوان دسر استفاده كرد.
دستور العمل: شربت گازدار شراب با خربزه
برای شکر ، 250 گرم از آن را بجوشانید قند با 150 سی سی آب. در قابلمه باز را بجوشانید تا شربت شود. این کار حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید. بگذارید کمی خنک شود. 5 لیمو را فشار دهید و 100 سانتی متر آب را اندازه بگیرید. یک بطری شراب گازدار (0.75/XNUMX لیتر) ، آب آهک و قند شربت.
در فریزر قرار دهید و حدود 2 تا 3 ساعت یخ بزنید. گاهی با لیسک هم بزنید. یک خربزه (حدود 400 گرم) را از وسط خرد کرده و دانه ها را خارج کنید. با مقداری انگور مرتب کنید و روی آن را با سرب قرار دهید.
شراب گازدار به عنوان یک نوشیدنی همراه با غذا
شراب گازدار همچنین می تواند به عنوان همراهی یک وعده غذایی جشن در تمام دوره های منو استفاده شود. یک شراب گازدار خشک یا خشک را باید با پیش غذا و غذای اصلی سرو کنید. یک شراب گازدار نیمه خشک یک مسابقه عالی برای دسرهای شیرین است.
