پوکی استخوان عمدتا در افراد مسن رخ می دهد. اما حتی نوجوانان نیز می توانند تحت تأثیر قرار بگیرند ، یا حداقل پایه و اساس آن را بگذارند. دلیل؟ خیلی زیاد درخت کولا احتمالاً به استخوان ها. چندین مطالعه نشان داده است که مصرف بیش از حد از درخت کولا نوشیدنی ممکن است نامطلوب باشد سلامت اثرات - بر وزن ، کلیه ها و همچنین در استخوان ها. به عنوان مثال ، بیش از حد درخت کولا می تواند ترویج کند پوکی استخوان، همچنین به عنوان از دست دادن استخوان شناخته می شود.
کولا ممکن است باعث پوکی استخوان شود
اگر کولا به طور منظم نوشیده شود ، می تواند خطر ابتلا به آن را افزایش دهد پوکی استخوان، و بنابراین خطر شکستگی استخوان ، حتی در دختران جوان. اثر منفی عمدتا دختران را تحت تأثیر قرار می دهد ، و شکستگی ها به نوبه خود عمدتا در مچ دست و ساعد منطقه.
اما حتی زنان مسن نیز از تأثیر منفی کولا در امان نیستند: همچنین کاهش نشان می دهند تراکم استخوان (به خصوص در ناحیه باسن) اگر هر روز کولا بنوشند. اتفاقاً ، این اثر نه تنها در مورد محصولات عادی کولا ، بلکه در مورد نوشیدنی های سبک کولا و - تا حدودی ضعیف شده - نوشیدنی های کولای بدون کافئین نیز اتفاق می افتد.
این مطالعات نتوانستند به طور قطعی روشن کنند که چرا دقیقاً این اثر رخ می دهد و چرا فقط دختران و زنان را تحت تأثیر قرار می دهد. مظنون اصلی است اسید فسفریک موجود در کولا.
پوکی استخوان: 11 نکته برای استحکام استخوان ها
اسید فسفریک موجود در کولا ممکن است استخوان ها را ضعیف کند
نوشیدنی های کولا حاوی مقدار زیادی از هستند فسفات در شکل اسید فسفریک. خیلی زیاد فسفات مضر محسوب می شود برای استخوان ها زیرا از یک طرف از ماده معدنی جلوگیری می کند کلسیم از استخوان جذب می شود و از طرف دیگر باعث تجزیه کلسیم از استخوان ها می شود. بنابراین منجر به کاهش در می شود تراکم استخوان و باعث پوکی استخوان می شود.
با این حال، فسفات همچنین یک ماده مهم استخوان سازی است ، بنابراین کمبود فسفات نیز نامطلوب است. عامل تعیین کننده نسبت است کلسیم به فسفات ، که باید 1: 1 باشد. در وسترن رژیم غذاییاما به هر حال فسفات بیش از حد مصرف می شود ، زیرا این ماده همچنین در غذاهای گوشتی یا گوشتی نیز یافت می شود. در حالی که شیر فراهم می کند هر دو کلسیم و فسفات و بنابراین یک نوشیدنی سالم برای استخوان ها محسوب می شود ، کولا فقط فسفات را تأمین می کند.
کلسیم و فسفات در عدم تعادل
نوشیدنی های کولا از تشکیل شده است قند, كافئين و اسید فسفریک و حاوی 140 میلی گرم فسفات در هر لیتر است. به خصوص در سنی که برای تشکیل استخوان بسیار مهم است چگالی، بسیاری از دختران بیشتر نوشیدنی های حاوی فسفات می نوشند. در عین حال ، آنها از غذاهای حاوی کلسیم مانند شیر و محصولات لبنی از ترس چاق شدن. این منجر به عدم تعادل می شود که باعث آسیب استخوان می شود.
میزان توصیه شده مصرف روزانه کلسیم برای گروه سنی 13 تا زیر 19 سال 1,200 میلی گرم و پس از آن 1,000 میلی گرم است. طبق مطالعات آمریکایی ، متوسط مصرف کلسیم در این گروه سنی برای دختران کمتر است. با این حال ، در این سن است که دریافت کافی کلسیم برای به حداقل رساندن خطر ابتلا به پوکی استخوان در سنین بالا اهمیت دارد.
کلسیم را تأمین کنید
به جای نوشیدنی های کولا ، نوجوانان زن ترجیح می دهند به آب های معدنی غنی از کلسیم (مقدار کلسیم از 150 میلی گرم در لیتر) ، آب میوه های غنی شده با کلسیم یا آب میوه های آب میوه ای ساخته شده از هر دو متوسل شوند. مادران شیری پس از مشورت با پزشک می توانند از کلسیم نیز استفاده کنند مکمل تا نیاز کلسیم آنها را برآورده کند. در هر صورت ، باید اطمینان حاصل شود که از دریافت کلسیم کافی برای پایه ریزی استخوان های سالم در سنین بالا اطمینان حاصل شود.
