اسید آدیپیک
محصولات اسید آدیپیک به عنوان یک داروی کمکی در داروها و به عنوان یک افزودنی در مواد غذایی استفاده می شود. در اصل از چربی ها (آدیپس) تولید شده است. ساختار و خواص اسید آدیپیک (C6H10O4 ، Mr = 146.14 g/mol) به صورت پودر کریستالی سفید ، بی بو و رطوبت سنجی ضعیف وجود دارد و به میزان کمی در آب حل می شود. حلالیت در آب جوش… اسید آدیپیک