محصولات
اسید فوماریک به عنوان ماده جانبی در محصولات دارویی استفاده می شود. مواد موثره نیز از آن گرفته شده است.
ساختار و خواص
اسید فوماریک (C4H4O4، Mr = 116.1 گرم در مول) یک اسید دیکاربوکسیلیک است. به صورت سفید ، کریستالی و بدون بو وجود دارد پودر یا به عنوان کریستال و به میزان کمی در آن محلول است آب. فارماکوپه آن را در معرفها به عنوان () -butenedioic acid (-isomer) تعریف می کند. ایزومر اسید مالئیک است. آن است نمک و استرها را فومارات می نامند. اسید فوماریک یک محیط است استحکام اسید با pKa1 حدود 3.0 و pKa2 4.4.
اثرات
اسید فوماریک اسیدی دارد ، نگهدارنده، کیلیت و خواص آنتی اکسیدانی.
علائم استفاده
- به عنوان یک ماده افزودنی ، اسید فوماریک به عنوان یک اسید کننده ، اسید ، تنظیم کننده اسیدیته و عامل کیلیت استفاده می شود.
- استرهایی مانند دی متیل فومارات و دیروکسیمل فومارات برای درمان استفاده می شود پسوریازیس و اسکلروز متعدد.
- به عنوان یک افزودنی غذایی.
- برای تولید ماده فعال نمک، بسیاری از مواد فعال به عنوان فومارات وجود دارد.
عوارض جانبی
اسید فوماریک خالص خاصیت تحریک کنندگی دارد و ممکن است باعث ایجاد شدت شود سوزش چشم اگر تماس تصادفی رخ دهد.
