فواید سلامتی کنگر فرنگی

La artichoke منشا آن عمدتا از اروپا است. احتمالاً گونه ای که امروزه موجود است نوعی کشت است که از زمان های بسیار قدیم به عنوان گیاه باغ رشد می کرده است. دارویی که از نظر دارویی استفاده می شود ، عمدتا از محصولات برگ در فرانکونیا ، براندنبورگ ، تورینگن و بریتانیا و همچنین از کشورهای جنوب و جنوب شرقی اروپا است.

دارو از چه چیزی بدست می آید؟

In طب گیاهی، برگهای تازه یا خشک ، کامل یا بریده شده از artichoke (Cynarae folium) استفاده می شود. به ندرت ، ریشه ها ، جوانه های گل یا آب فشرده شده از قسمت های تازه گیاه نیز استفاده می شود. داروهای رایج معمولاً خشک دارند عصاره ها از تازه بدست آمده است artichoke برگها.

کنگر فرنگی: ویژگی های گیاه

کنگر فرنگی یک گیاه چند ساله پرانرژی است که تا 2 متر قد می کشد و از نظر ظاهری شبیه خار است. این برگ برگهای بزرگ شاخ و برگ سبز خاکستری و سر گلهای نمایان با برگهای سبز بیرونی و گلهای لوله ای آبی بنفش داخلی دارد. این گیاه در سال اول یک گل رز پایه ای تشکیل می دهد و در سال دوم یک ساقه بلند با سرهای گلهای بزرگ و بنفش شکل می گیرد.

کنگر فرنگی به عنوان یک سبزیجات

سر گلهایی که قبل از گلدهی برداشت می شوند معمولاً به عنوان سبزیجات استفاده می شوند. به ویژه ، پایه گل گوشتی ("کنگر فرنگی) قلب") یک درمان خاص محسوب می شود.

چه چیزی دارو را تولید می کند؟

داروی برش خورده شامل خوشه های برگهای سبز ، خاکستری و مضر ، برگهای دمبرگ و رگبرگهای برگ است. قسمت زیرین برگها مودار خاکستری است ، در حالی که قسمت بالایی برگها بدون مو و سبز است. رگهای برگ نیز در قسمت زیرین دیده می شود.

برگ کنگر فرنگی بو کمی معطر و کمی تند. طعم این دارو کمی شور است ، در حالی که طعم و مزه آن تلخ است.