رژیم غذایی نقش مهمی در نقرس. علت نقرس به اصطلاح است هیپراوریسمی، بروز بیش از حد اسید اوریک و محصولات تخریب آن در بدن. تأمین اسید اوریک به خوبی از طریق کنترل می شود رژیم غذایی، که امروزه ، در ترکیب با درمان دارویی ، اغلب می تواند به طور م preventثر از اثرات طولانی مدت آن جلوگیری کند نقرس. مهمترین گروه از موادی که باید در آنها در نظر گرفته شود رژیم غذایی پورین هستند که در بدن به اسید اوریک تبدیل می شوند. علاوه بر یک رژیم متعادل ، بدن همیشه باید از مصرف کافی مایعات ، پرهیز از الکل و عادی سازی وزن اطمینان حاصل کند.
از چه چیزهایی باید خودداری کرد؟
با داشتن یک رژیم غذایی مناسب برای بیماری نقرس ، باید مراقب بود که از غذاهایی با محتوای بالای پورین خودداری شود ، زیرا بدن از آنها اسید اوریک تشکیل می دهد. این شامل بیش از همه محصولات گوشتی ، مانند کله پاچه و صدف است. بنابراین ساردین های روغن و شاه ماهی نیز به عنوان مثال باید دارای محتوای پورین بالا باشند.
علاوه بر این ، باید توجه شود که از نوشیدنی های حاوی مقدار زیادی قند و / یا الکل خودداری شود. از ماست یا سایر غذاهایی که بسیار شیرین هستند نیز باید خودداری کرد.
- ماهی پخته شده
- سینه مرغ
- گوشت گاو
- ژامبون
- باید از شنیتزل گوشت خوک اجتناب شود.
چه موقع می توانم چیزی بخورم؟
برای جلوگیری از تجمع بیش از حد اسید اوریک در خون و بدن ، باید تغییر کلی در رژیم غذایی ایجاد شود. این ایده آل باید دائمی باشد و فقط علائم مدار نباشد. اسید اوریک از پورین ها تولید می شود ، بدین ترتیب محتوای اسید اوریک تشکیل شده در بدن مانند رفتار پورین های موجود در غذا رفتار نمی کند ، اما در هر مورد متفاوت است.
یک رژیم متعادل با میوه و سبزیجات کافی نیز مهم است. بنابراین ، مصرف حداقل سه وعده در روز توصیه می شود.
- حداکثر مصرف روزانه 500 میلی گرم اسید اوریک می تواند به عنوان یک راهنما تعیین شود.
