لیست / جدول غذا | توصیه های غذایی برای نقرس

لیست / جدول غذا

در اینجا چند ماده غذایی با میزان پورین موجود در میلی گرم در 100 گرم و میزان اسید اوریک تشکیل شده از آنها در میلی گرم در 100 گرم ذکر شده است:

• شیر: 0 میلی گرم پورین/100 گرم ، 0 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• ماست: 0 میلی گرم پورین/100 گرم ، 0 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• تخم مرغ: 2 میلی گرم پورین / 100 گرم ، 4,8،100 میلی گرم اسید اوریک / XNUMX گرم
• سیب زمینی: 6.3 میلی گرم پورین/100 گرم ، 15 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• گوجه فرنگی: 4.2 میلی گرم پورین/100 گرم ، 10 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• برنج: 12 میلی گرم پورین/100 گرم ، 30 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• قارچ: 25.2 میلی گرم پورین/100 گرم ، 60 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• گندم: 37,8 میلی گرم پورین/100 گرم ، 90 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• براتورست: 40 میلی گرم پورین/100 گرم ، 96 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• کولا: 42 میلی گرم پورین/100 گرم ، 100 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• پرک جو دوسر: 42 میلی گرم پورین/100 گرم ، 100 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• چوب ماهی: 46,2،100 میلی گرم پورین/110 گرم ، 100 میلی گرم اسید اوریک/XNUMX گرم
• ماهی پخته شده: 63 میلی گرم پورین/100 گرم ، 150 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• سینه مرغ: 75,6 میلی گرم پورین/100 گرم ، 180 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• ژامبون: 85 میلی گرم پورین/100 گرم ، 204 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم
• ساردین روغنی: 200 میلی گرم پورین/100 گرم ، 480 میلی گرم اسید اوریک/100 گرم

دستور پخت

برای ارائه یک برنامه تغذیه دقیق با a ضروری نیست نقرس بیماری. در عوض ، برخی قوانین باید در زندگی روزمره رعایت شود تا از تعادل و سلامت برخوردار باشید رژیم غذایی. باید به الف توجه کرد رژیم غذایی با حداقل تعداد پورین

از مصرف الکل و نوشیدنی ها یا غذاهای دارای قند زیاد خودداری کنید. در آغاز تغییر رژیم غذایی، ممکن است توصیه شود برخی از دستور العمل ها را با غذاهای کم پورین انتخاب کنید تا احساس طبیعی برای رژیم غذایی مناسب به دست آید. همیشه مطمئن شوید که مقدار زیادی میوه و سبزیجات می خورید.

• در اینجا نسبت کربوهیدرات ها با 50٪ ، چربی با 30٪ و پروتئین با 20٪ نقش مهمی در رژیم غذایی ایفا می کند.