غذا خوردن سالم: می تواند خیلی ساده باشد!

دو لیتر آب، هفت تکه غلات کامل نان و میوه و سبزیجات پنج بار در روز. سخت به نظر می رسد ، اما با ترفندهای کوچک می توانید به صورت بهینه غذا بخورید. آنچه متخصصان تغذیه به ما توصیه می کنند در واقع حالت ایده آل برای پایین نگه داشتن خطرات بیماری تا حد ممکن است: پنج برابر سبزیجات و میوه ، 35 گرم فیبر ، دو لیتر مایعات. به سختی قابل کنترل است. خیلی هم بد نیست. حتی اگر زیر آن بمانید بار، کارهای زیادی وجود دارد که می توانید برای کارهای خود انجام دهید سلامت. این برای رژیم روزانه ما به چه معناست؟ در اینجا پنج قانون رژیم غذایی محبوب وجود دارد:

پنج وعده میوه و سبزیجات

600 تا 700 گرم توصیه می شود. اگر همیشه این کار کنترل نشود: فقط 200 گرم میوه و سبزیجات روزانه مانند هلو و یک سالاد گوجه فرنگی کوچک ، قلب خطر 60 درصد

ماهی دریایی 2 بار در هفته

ماهی حاوی مقدار زیادی از ید، که ما برای آن نیاز داریم غده تیروئید. و امگا 3 اسیدهای چرب در ماهی برای عروق مفید است. اما حتی در شمال آلمان نیز اینقدر ماهی خورده نمی شود. مهم این است که زنان بیشتر از اشباع نشده غذا بخورند اسیدهای چرب و موارد اشباع شده را کاهش دهید. هرکسی که روزانه فقط پنج درصد پس انداز می کند کالری در اشباع شده اسیدهای چرب و جایگزین آنها با موارد غیر اشباع باعث کاهش آنها می شود قلب 30 درصد خطر این بدان معنی است که یک قاشق غذاخوری خوب روغن نباتی (به عنوان مثال زیتون ، آفتابگردان ، روغن گلرنگ) بیشتر و 20 گرم از آن کره یا کره را کمتر شفاف کنید. و ید؟ بهتر است از نمک خوراکی یددار استفاده کنید.

روزانه چندین بار محصولات دانه ای تهیه کنید

سبوس دار نان، ماکارونی و برنج ، همراه با میوه و سبزیجات ، 30 تا 35 گرم فیبر را تأمین می کنند که خطر ابتلا به ما را کاهش می دهد روده بزرگ سرطان تا 40 درصد اما هفت برش بخورید نان یا هر روز یک کیلو سیب؟ که لازم نیست هر گرم بیشتر وضعیت را بهبود می بخشد. نکته: اطمینان حاصل کنید که تنوع وجود دارد - هنگام تماشای تلویزیون ، به جای نصف بار of شیر شکلات (فیبر صفر) ، به راحتی 50 گرم میوه خشک (5 گرم فیبر) را میل کنید.

روزانه 1.5 تا 2 لیتر آب بنوشید

اگر چند بار در هفته فقط یک لیتر بنوشید - بد نیست ، این مقدار برای کارکرد صحیح همه چیز در بدن کافی است. با این حال: هرچه پیرتر می شویم ، توانایی بدن در حفظ آن وجود دارد آب کاهش می دهد. و وقتی بیشتر حرکت می کنیم (که باید) و بعد بیشتر عرق می کنیم ، به سادگی به موارد بیشتری احتیاج داریم. بهتر است به نوشیدن یک لیوان بزرگ عادت کنید آب قبل از غذا. و ، تنوع نوشیدن را آسان تر می کند: اسپری سیب ، چای میوه ای ، آب معدنی همراه با آبلیمو یا طعم های دیگر.

300 تا 600 گرم گوشت و سوسیس در هفته.

اکنون زنان واقعاً می توانند آرام باشند! آنها به طور متوسط ​​حدود 700 گرم در هفته می خورند. این بدان معنی است که بسیاری از آنها در حال حاضر در خط هستند. برای دیگران و مردان (بیش از 1000 گرم در هفته) اعمال می شود: 100 گرم بیشتر از "مجاز" ، خطر ابتلا به قلب بیماری 150 درصد بنابراین در صورت امکان غذای کم چربی نیز بخورید.
مثال هفته: سه استیک / کتلت کوچک و سه بار لاغر سرد بریدگی (سینه بوقلمون ، آسپیک ، ژامبون). یا دو بار استیک ضخیم و در روزهای دیگر گیاهخوار - در حال حاضر انسان در محدوده سبز است.