روغن های چربی

محصولات روغنها برای مصارف دارویی و داروها و مکملهای غذایی ساخته شده از آنها در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. روغن های چرب در فروشگاه های مواد غذایی نیز موجود است. ساختار و خواص روغنهای چرب متعلق به لیپیدها هستند. آنها مایعات چربی دوست و چسبناک هستند که عمدتاً از تری گلیسیرید تشکیل شده اند. اینها ترکیبات آلی گلیسرول (گلیسرول) هستند که سه… روغن های چربی

اسیدهای چرب

تعریف و ساختار اسیدهای چرب لیپیدی هستند که از یک گروه کربوکسی و یک زنجیره هیدروکربوری تشکیل شده اند که معمولاً منشعب نیستند و ممکن است حاوی پیوندهای دوگانه باشند. شکل اسید پالمیتیک را با 16 اتم کربن (C16) نشان می دهد: آنها معمولاً در طبیعت عاری از طبیعت یا به شکل گلیسیرید وجود دارند. گلیسیریدها از یک مولکول گلیسرول استری… اسیدهای چرب

پتاسیم هیدروکسید

محصولات هیدروکسید پتاسیم به عنوان یک ماده خالص و به صورت محلول در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. همچنین در دستگاه های پزشکی یافت می شود و خواص مشابهی با هیدروکسید سدیم (NaOH) دارد. ساختار و خواص هیدروکسید پتاسیم خالص (KOH ، Mr = 56.11 g/mol) به صورت یک توده سفید ، سخت ، بی بو و کریستالی در… پتاسیم هیدروکسید

چگالی

تعریف ما از زندگی روزمره می دانیم که حجم های یکسانی از مواد مختلف جرم یکسانی ندارند. یک پیمانه لیتری پر از قند بسیار سبک تر از یک پیمانه لیتری پر از شکر است. برف تازه سبکتر از یخ است و یخ کمی سبکتر از آب است، اگرچه همه آنها H2O هستند. تراکم… چگالی

گریس سخت

محصولات گریس سخت به صورت کالای باز در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. خرده فروشان تخصصی می توانند آن را از تامین کنندگان تخصصی سفارش دهند. انواع مختلفی وجود دارد. ساختار و خواص چربی سخت از مخلوطی از مونو، دی و تری گلیسیرید تشکیل شده است که از استری کردن اسیدهای چرب با منشاء طبیعی با گلیسرول یا ترانس استری کردن چربی های … گریس سخت

سیب پاستیل

محصولات پاستیل مریم گلی (و آب نبات مریم گلی) به صورت تجاری در دسترس بسیاری از تامین کنندگان از جمله Dallmann ، Vogel ، Phytopharma و Ricola در بسیاری از کشورها است. توزیع پاستیل گلوی مریم گلی والا در سال 2019 متوقف می شود. به عنوان یک قاعده ، اینها عصاره ، تنتور و/یا اسانس مریم گلی هستند. که در … سیب پاستیل

گلیسرول: عملکرد و بیماری ها

گلیسرول متعلق به الکل های قندی است و در فرآیندهای متابولیکی متعددی نقش دارد. علم پزشکی از آن برای درمان ادم مغزی، به عنوان ملین در شیاف و به طور آزمایشی برای تثبیت در طی برخی جراحی ها استفاده می کند. گلیسرول چیست؟ گلیسیرین یک الکل است. کارل ویلهلم شیله این ماده را در سال 1779 کشف کرد، زمانی که… گلیسرول: عملکرد و بیماری ها