کلم نوک تیز

کلم نوک تیز یا کلم نوک تیز نوعی کلم گیاهی (Brassica oleracea) است و مانند کلم چینی احتمالاً منشا آن چین است. در حالی که ارتباط نزدیکی با کلم سفید دارد، کلم نوک تیز بسیار لطیف تر و قابل تحمل تر از سایر انواع کلم است. کلم نوک تیز نیز ارتباط نزدیکی با کلم سبز دارد که برای تهیه … کلم مخلوط شده: کلم سبزیجات ملایم