شیر گاو

Emmentaler اصلی از سوئیس از Emmental می آید. پنیر در چرخ های بزرگ ساخته می شود. امروزه در همه سوپر مارکت ها عرضه می شود ، اما اغلب آنها "کپی" امنتالر واقعی هستند ، زیرا اصطلاح پنیر امنتالر هرگز محافظت نمی شود. Emmentaler اصلی و اصلی سوئیسی معمولاً فقط در یک فروشگاه تخصصی پنیر موجود است. … پنیر Emmental: عدم تحمل و آلرژی