کلسیم: مصرف

توصیه های دریافتی (مقادیر مرجع DA-CH) انجمن تغذیه آلمان (DGE) که در زیر ارائه شده است برای افراد سالم با وزن طبیعی است. آنها به تأمین افراد بیمار و نقاهت اشاره نمی کنند. بنابراین نیازهای فردی ممکن است بالاتر از توصیه های DGE باشد (مثلاً به دلیل رژیم غذایی، مصرف محرک، داروهای طولانی مدت و غیره).

بعلاوه ، سطح بالای تحمل پذیر (UL) سازمان ایمنی غذا در اروپا (EFSA / SCF) را در جدول سمت راست مشاهده خواهید کرد. این مقدار نشان دهنده حداکثر میزان ایمن یک ریز مغذی (ماده حیاتی) است که هنگام مصرف روزانه از همه منابع (غذا و مکمل) برای یک عمر.

مصرف توصیه شده

سن کلسیم
میلی گرم در روز سطح بالای تحمل پذیر SCFd (میلی گرم)
اینفانتسا
0 تا کمتر از 4 ماه 220 - -
4 تا کمتر از 12 ماه 330 - -
فرزندان
1 تا کمتر از 4 سال 600 - -
4 تا کمتر از 7 سال 750 - -
7 تا کمتر از 10 سال 900 - -
10 تا کمتر از 13 سال 1.100 - -
13 تا کمتر از 15 سال 1.200 - -
نوجوانان و بزرگسالان
15 تا کمتر از 19 سال 1.200 - -
19 تا کمتر از 25 سال 1.000 2.500
25 تا کمتر از 51 سال 1.000 2.500
51 تا کمتر از 65 سال 1.000 2.500
65 ساله و بالاتر 1.000 2.500
حامله 1.000 2.500
استیلندک 1.000 2.500

مقدار تخمینی

b باردار <19 سال 1,200 میلی گرم

c شیردهی <19 سال 1,200 میلی گرم

سطح قابل قبول بالای مصرف (کل مصرف روزانه ایمن) کمیته علمی غذا (SCF).

در طی استانداردسازی مقررات اروپا ، میزان مجاز توصیه شده روزانه (RDA) در اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) صادر و برای برچسب گذاری تغذیه در سال 1990 در بخشنامه 90/496 / EEC اجباری شد. به روزرسانی این بخشنامه در سال 2008 صورت گرفت. در سال 2011 ، مقادیر RDA با مقررات (EU) شماره 1169/2011 با ارزش NRV (مقدار مرجع غذایی) جایگزین شدند. مقادیر NRV مقدار ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب که یک فرد متوسط ​​باید روزانه برای تأمین نیازهای خود مصرف کند.

معدنی NRV
کلسیم میلی گرم 800

احتیاط NRV نشانه ای از حداکثر مقادیر و حداکثر مجاز نیست - در بخش "سطح بالای ورودی قابل تحمل" (UL) به بالا مراجعه کنید. مقادیر NRV جنسیت و سن را نیز در نظر نمی گیرد - در بالا به توصیه های انجمن تغذیه آلمان (DGE) مراجعه کنید. V ..