توصیه های دریافتی (مقادیر مرجع DA-CH) انجمن تغذیه آلمان (DGE) که در زیر ارائه شده است برای افراد سالم با وزن طبیعی است. آنها به تأمین افراد بیمار و نقاهت اشاره نمی کنند. بنابراین نیازهای فردی ممکن است بالاتر از توصیه های DGE باشد (مثلاً به دلیل رژیم غذایی، مصرف محرک، داروهای طولانی مدت و غیره).
بعلاوه ، سطح بالای تحمل پذیر (UL) سازمان ایمنی غذا در اروپا (EFSA / SCF) را در جدول سمت راست مشاهده خواهید کرد. این مقدار نشان دهنده حداکثر میزان ایمن یک ریز مغذی (ماده حیاتی) است که هنگام مصرف روزانه از همه منابع (غذا و مکمل) برای یک عمر.
مصرف توصیه شده
سن | کلسیم | |
میلی گرم در روز | سطح بالای تحمل پذیر SCFd (میلی گرم) | |
اینفانتسا | ||
0 تا کمتر از 4 ماه | 220 | - - |
4 تا کمتر از 12 ماه | 330 | - - |
فرزندان | ||
1 تا کمتر از 4 سال | 600 | - - |
4 تا کمتر از 7 سال | 750 | - - |
7 تا کمتر از 10 سال | 900 | - - |
10 تا کمتر از 13 سال | 1.100 | - - |
13 تا کمتر از 15 سال | 1.200 | - - |
نوجوانان و بزرگسالان | ||
15 تا کمتر از 19 سال | 1.200 | - - |
19 تا کمتر از 25 سال | 1.000 | 2.500 |
25 تا کمتر از 51 سال | 1.000 | 2.500 |
51 تا کمتر از 65 سال | 1.000 | 2.500 |
65 ساله و بالاتر | 1.000 | 2.500 |
حامله | 1.000 | 2.500 |
استیلندک | 1.000 | 2.500 |
مقدار تخمینی
b باردار <19 سال 1,200 میلی گرم
c شیردهی <19 سال 1,200 میلی گرم
سطح قابل قبول بالای مصرف (کل مصرف روزانه ایمن) کمیته علمی غذا (SCF).
در طی استانداردسازی مقررات اروپا ، میزان مجاز توصیه شده روزانه (RDA) در اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) صادر و برای برچسب گذاری تغذیه در سال 1990 در بخشنامه 90/496 / EEC اجباری شد. به روزرسانی این بخشنامه در سال 2008 صورت گرفت. در سال 2011 ، مقادیر RDA با مقررات (EU) شماره 1169/2011 با ارزش NRV (مقدار مرجع غذایی) جایگزین شدند. مقادیر NRV مقدار ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب که یک فرد متوسط باید روزانه برای تأمین نیازهای خود مصرف کند.
معدنی | NRV |
کلسیم | میلی گرم 800 |
احتیاط NRV نشانه ای از حداکثر مقادیر و حداکثر مجاز نیست - در بخش "سطح بالای ورودی قابل تحمل" (UL) به بالا مراجعه کنید. مقادیر NRV جنسیت و سن را نیز در نظر نمی گیرد - در بالا به توصیه های انجمن تغذیه آلمان (DGE) مراجعه کنید. V ..