فیتواستروژن ها | |
لیگنان | |
- Matairesinol | سبوس جو دوسر ، سبوس چاودار ؛ سیب زمینی شیرین؛ دانه کتان ، دانه کنجد. |
- سکوایزولاریسیرسینول | سبوس گندم زغال اخته ، توت فرنگی ، توت فرنگی ، توت (سیاه)؛ سیر ، مارچوبه ، کدو سبز؛ بادام زمینی ، فندق ، تخمه کدو ، دانه های کتان ، بادام ، دانه کنجد ، تخمه آفتابگردان ، گردو |
ایزوفلاون | |
- دایدزین | نخود؛ لوبیای سویا ، محصولات سویا (توفو ، سویا) شیر). |
- جنیستئین | نخود, کلیه لوبیا؛ لوبیای سویا ، محصولات سویا (توفو ، سویا). |
- گلیسیتین | جوانه سویا ، شیر سویا |
توجه: برای لیست های دقیق غذایی هر ماده شیمیایی شیمیایی ، موضوع مناسب را ببینید.