کبد سیروز همراه با تبدیل سلولهای کبدی به بافت اسکار و بافت همبند. این اتفاق می افتد زمانی که متنوع کبد بیماریها سالها بهبود نمی یابند. وقتی بسیاری از بافتهای عملکردی از بین می روند ، عملکرد ارگان محدود می شود. با این حال ، تا زمانی که کبد عملکردهای خود را انجام می دهد (فرم جبران شده سیروز) ، این نوع بیماری کبدی نیز به رژیم غذایی محدود کننده احتیاج ندارد معیارهای، اما یک غذای سالم و کامل رژیم غذایی.
سوء تغذیه
سوء تغذیه یک عارضه شایع (> 50٪) بیماری مزمن کبدی و یک عامل مهم در پیش آگهی و درمان بیماری است. بیماران دچار سوourتغذیه بسیار بیشتر در معرض عوارضی مانند مایع مایع در شکم و عفونت هستند. بنابراین ، زود به دنبال علائم آن باشید سوء تغذیه مانند کاهش عضله توده و استحکام، زود زود خستگی، سستی و کاهش عملکرد. وزن خود را مرتباً چک کنید ، اما به خاطر داشته باشید که اگر این امر باعث گمراهی شود آب در شکم ذخیره می شود
- از مصرف کافی انرژی و مواد مغذی اطمینان حاصل کنید.
- روزانه حدود 1.2 گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن بدن مصرف کنید. سبزیجات را ترجیح می دهند پروتئین ها از جانب هستم محصولات ، حبوبات و غیره
- با چربی ها کم نگذارید! می توانید ظروف را با خامه غنی کنید ، کره یا روغن نباتی و مصرف چربی بالا شیر و محصولات لبنی
- برای تقویت انرژی احتمالاً از محصولات ویژه ای استفاده کنید (به عنوان مثال پودرهای پرانرژی برای غنی سازی مواد غذایی ، غذاهای قابل مصرف با کالری و غیره). با این حال ، فقط پس از مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه از این موارد استفاده کنید!
افتادگی شکم (آسیت)
اگر انباشت از آب در شکم در طول رخ می دهد سیروز کبدی، مهم است که مصرف نمک خوراکی را محدود کنید. به ویژه ، باید از مصرف غذاهای راحت و دارای نمک خوراکی زیاد خودداری شود. اینها عبارتند از: وعده های غذایی آماده ، سوپ ها و سس های فوری ، سبزیجات کنسرو شده ، نمک آجیل، چیپس ، چوب شور ، شاه ماهی شور و غیره همچنین اغلب لازم است که مصرف مایعات را محدود کنید. پزشک اطلاعات دقیق در این مورد به شما می دهد.
اختلال مغزی مرتبط با کبد (انسفالوپاتی کبدی).
مغز اختلال عملکرد می تواند در نتیجه سیروز کبدی رخ دهد. این امر به دلیل مسمومیت با موادی است که دیگر نمی توانند به درستی در کبد تجزیه شوند (به عنوان مثال ، محصولات تجزیه شده از متابولیسم پروتئین). اگر این اتفاق بیفتد ، ممکن است در موارد استثنایی و برای مدت کوتاهی کاهش مصرف پروتئین لازم باشد. این فقط باید به دستور پزشک انجام شود و معمولاً کمتر از 60 گرم در روز نیست.
رگهای واریسی در مری
خون جریان از طریق کبد به دلیل ذخیره سازی مختل می شود بافت همبند در کبد خون پشتیبان گیری می کند و به دنبال مسیرهای دیگر است. در نتیجه ، کوچک است عروق در معده و مری خیلی بیشتر دریافت می کنند خون جریان. آنها برجسته هستند و به راحتی می توانند پاره شوند. این می تواند رهبری به خونریزی تهدید کننده زندگی
محافظت از پارگی به راحتی مهم است رگهای واریسی در مری با جویدن و جویدن خوب غذا. از اجزای غذایی لبه تیز باید خودداری شود. به عنوان مثال می توان به نان ترد ، سوخاری ، کلوچه سفت ، سیب زمینی سرخ شده ، سیب زمینی سرخ کرده ، چیپس و غذاهای سرخ شده تند اشاره کرد.
