پاتوژن های ایجاد کننده پرندگان تاثیر متعلق به سویه ویروس آنفولانزا است و برخی از آنها می توانند برای انسان نیز خطرناک باشند. این بیماری ابتدا به عنوان «پرندگان اروپایی» مشاهده شد تاثیردر ایتالیا در سال 1878. پس از موج‌های بزرگ عفونت در آلمان در سال‌های 2006 و 2009، موارد جدا شده از یک نوع ویروس جدید (H5N5) از نوامبر 2016 به‌ویژه در نیدرزاکسن شناسایی شده است.
به هر حال آنفولانزای پرندگان چیست؟
پرندگان تاثیر، همچنین به عنوان پرنده شناخته می شود آنفولانزا یا در اصطلاح فنی، آنفولانزای پرندگان، یک عفونت در سراسر جهان است که توسط آن منتقل می شود ویروس ها که عمدتاً جوجه‌ها، بوقلمون‌ها و اردک‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد، اما کمتر پرندگان وحشی، قرقاول‌ها و مرغان دریایی را مبتلا می‌کند. در اصطلاح رایج، "آنفولانزای پرندگان" به زیرگروه های ویروسی اطلاق می شود که از حیوانات به انسان قابل انتقال هستند. این بیماری می تواند از حیوان به حیوان، از طریق مدفوع و به ویژه در پرندگان وحشی از طریق هوای تنفسی منتقل شود و برای 80 تا 100 درصد حیوانات مبتلا کشنده است. این بیماری در طیور حدود 14 تا XNUMX روز پس از آلودگی ظاهر می شود. علائم در پرندگان مبتلا عبارتند از:
- تب شدید
- مشکلات تنفسی
- بی میلی به خوردن و کسلی
- اسهال
- ترشح از چشم و منقار
اگر حیوانی بیمار باشد، می تواند در عرض چند ساعت تا چند روز بمیرد. خطر عفونت برای سایر حیوانات این گروه زیاد است.
آنفولانزای پرندگان: خطری برای انسان؟
برای انسان، اکثر انواع آنفلوانزای مرغی ویروس ها به طور کلی خطرناک نیستند با این حال، جهش‌ها، مانند زیرگروه‌های ویروس H5N1، H7N9 یا پاتوژن H5N5، می‌توانند باعث آلوده شدن انسان در حیوانات شوند. پس از آلوده شدن، چنین ویروسی می تواند باعث بیماری شدید مشابه شود ذات الریه. در برخی موارد، چنین عفونتی با ویروس آنفولانزای پرندگان حتی می تواند یک دوره کشنده داشته باشد.
انتقال آنفلوانزای مرغی به انسان
از آنجایی که انواع ویروس H5N1 و همچنین H7N9 به ویژه تهاجمی هستند، احتمال عفونت با این پاتوژن‌ها بیشتر از سایرین است. در سراسر جهان، حدود 600 مرگ مربوط به زیرگروه H7N9 تنها بین سال‌های 2013 و 20118 رخ داده است. تاکنون، کارشناسان تصور می‌کنند که انتقال مستقیماً از طیور آلوده به انسان از طریق مدفوع و مدفوع صورت می‌گیرد. خون پاشیده شود، اما به احتمال زیاد نه از طریق مصرف گوشت آلوده. با این وجود، گوشت و تخم مرغ فقط باید به خوبی خورده شود یا پخته شود تا در قسمت ایمن باشد. پرندگان وحشی مرده را نیز به دلایل بهداشتی نباید لمس کرد. اولی همچنین توضیح می‌دهد که انتقال به انسان عمدتاً در آسیا اتفاق افتاده است: از یک طرف، مردم آنجا اغلب با طیور بسیار نزدیک به هم زندگی می‌کنند، و از طرف دیگر، عرضه و تهیه جوجه‌های بسیار تازه در مدت کوتاهی پس از کشتار در بازار رایج است. . به گفته سازمان جهانی بهداشت، در آسیای جنوب شرقی عمدتاً افرادی بودند که در هنگام ذبح، کندن یا برداشتن حیوانات با حیوانات تماس داشتند. پخت و پز که بیمار شد انتقال از انسان به انسان تنها در موارد جداگانه مشکوک بوده است، اما این امر از نظر علمی ثابت نشده است. گربه ها می توانند با خوردن پرنده آلوده بیمار شوند، اما انتقال ویروس از گربه به انسان گزارش نشده است.
علائم انسان آلوده چیست؟
عفونت با آنفولانزای پرندگان می تواند به طرق مختلف در انسان ظاهر شود. این طیف از مواردی که هیچ نشانه ای از بیماری وجود ندارد تا یک دوره کشنده، که اغلب به دلیل آن است، متغیر است ذات الریه توسط ویروس ایجاد می شود. علائمی مانند تب, سرفهو لرز شبیه نمونه های معمولی هستند آنفولانزا یا شدید سرد. در صورت عفونت با پرندگان آنفولانزا مشکوک است، باید فوراً به پزشک مراجعه کرد و برای محافظت از آنها باید از تماس با افراد دیگر خودداری شود. علائم احتمالی آنفولانزای مرغی عبارتند از:
- تب شدید
- سرفه (تا زمان تنگی نفس)
- گلو درد
- اسهال
- استفراغ کمتر و درد معده
تشخیص آنفولانزای پرندگان
علائم آنفولانزای پرندگان شبیه به آنفولانزا یا عفونت قوی شبیه آنفولانزا است. بنابراین در گفتگو باید در صورت تماس نزدیک با حیوانات احتمالی آلوده یا مدفوع آنها و یا مصرف گوشت نیم پز به پزشک اشاره کنید. برای تعیین پاتوژن، ترشحات بینی و گلو یا ترشحات برونش برای پاتوژن ها با استفاده از روش Real-time PCR بررسی می شوند. خون آزمون همچنین می تواند اطلاعاتی را ارائه دهد. این اغلب کمبود رنگ سفید و قرمز را نشان می دهد خون سلول ها و همچنین پلاکت.
درمان آنفلوانزای مرغی در انسان
اگر به یکی از انواع ویروس آلوده شده باشد، ممکن است داروهای آنفولانزا برای تسکین علائم تجویز شود. درد داروها نیز ممکن است کمک کنند. ضد ویروس ها یا ویروس کش داروهای، در برابر استفاده می شوند ویروس ها خودشان
پیشگیری از عفونت با آنفولانزای پرندگان
هر کسی که می‌خواهد در طول شیوع بیماری کاملاً ایمن باشد، باید از بازارهای طیور و مرغداری‌ها اجتناب کند. همچنین افرادی که پرندگان بیمار یا مرده را می بینند هرگز نباید آنها را لمس کنند بلکه باید سریعاً به دامپزشکی مربوطه اطلاع دهند. نیازی به ترس از کبوتر در مناطق عمومی نیست، آنها به ندرت تحت تأثیر آنفولانزای پرندگان قرار می گیرند. برخلاف آنفلوانزای معمولی، دوره نهفتگی آنفلوآنزای پرندگان تنها دو تا هشت روز است، اما می تواند تا 14 روز نیز باشد. بنابراین، برای جلوگیری از عفونت، اجتناب از تماس با افراد آلوده ضروری است. پس از تشخیص عفونت با ویروس آنفلوانزای پرندگان، باید با پزشک مشخص شود که آیا فرد مبتلا باید قرنطینه را رعایت کند یا خیر.
قوانین بهداشتی هنگام کار با گوشت مرغ.
غذایی که پخته شده یا حرارت داده شده باشد، عاری از ویروس های بیماری زا در نظر گرفته می شود. با این حال، انجماد ویروس را غیرفعال نمی کند. در این زمینه، لازم است به مهمترین قوانین بهداشتی هنگام استفاده از گوشت طیور اشاره شود:
- گوشت طیور باید همیشه خوب پخته شود (بالای 70 درجه سانتیگراد).
- تمام سطوح کار و ظروف آشپزخانه که با گوشت خام تماس دارند باید به خوبی شسته شوند – ترجیحا زیر در حال اجرا آب.
- پارچه هایی که با گوشت خام تماس پیدا کرده اند را پاک کنید و آبکشی کنید، بهتر است همیشه مستقیم تعویض شوند.
شیوع آنفلوانزای پرندگان در بین طیور اهلی
احتمال انتقال گونه‌های ویروسی بسیار بیماری‌زا توسط پرندگان مهاجر به طیور اهلی از مسیر مستقیم نسبتاً کم در نظر گرفته می‌شود. احتمال بیشتری وجود دارد که ویروس طبیعی و آهسته از طریق نواحی تولید مثل اردک ها پخش شود. با این حال، در طول شیوع بیماری، افزایش آگاهی عمومی در مورد خطر معرفی ویروس بسیار مهم است. تلاش برای واردات غیرقانونی طیور، قاچاق پرندگان آوازخوان، یا معرفی ناآگاهانه ویروس، بزرگترین خطرات را برای انتشار به همراه دارد.
مرغداران در حالت آماده باش
در صورت شیوع آنفلوانزای پرندگان در بین طیور، همه معیارهای مشخص شده در فرمان آنفلوانزای پرندگان آغاز خواهد شد. این موارد در صورت شیوع بیماری عبارتند از:
- ممنوعیت ورود
- ممنوعیت حرکت
- کشتار و انهدام فوری طیور
- ایجاد مناطق ممنوعه و مناطق دیده بانی
واکسن آنفولانزای پرندگان؟
واکسیناسیون طیور برای محافظت در برابر آنفلوانزای مرغی وجود دارد، اما بحث برانگیز است. در حالی که زنده است واکسن خطر جهش ویروس ها را به همراه دارد، واکسن های غیرفعال این خطر را ایجاد می کند که حیوانات واکسینه شده علائمی از خود نشان ندهند، اما همچنان ویروس را گسترش دهند. در حال حاضر هیچ واکسنی برای انسان وجود ندارد. واکسیناسیون آنفلوانزا ممکن است برای جلوگیری از عفونت همزمان با ویروس آنفلوانزای معمولی و آنفلوانزای پرندگان مفید باشد.
جهش ویروس ها - نگرانی بزرگ
نگران کننده این احتمال است که آنفلوآنزای مرغی ویروس ها می توانند با ویروس های معمولی ترکیب شوند ویروس آنفولانزا برای تشکیل یک پاتوژن جدید چنین پاتوژنی - مستقیماً برای انسان خطرناک ("بیماری زا انسانی") - می تواند از فردی به فرد دیگر منتقل شود و خطر یک اپیدمی بزرگ را به همراه داشته باشد. خوک‌ها و اسب‌ها نیز می‌توانند میزبان‌هایی باشند که در آنها گونه‌های ویروس جدید ایجاد شود. اما در حال حاضر این خطر وجود ندارد.
نتیجه گیری: خطرات آنفلوانزای پرندگان برای انسان نسبتاً کم است
در حال حاضر اقدامات احتیاطی کافی در آلمان برای جلوگیری یا مهار هر گونه امواج آنفولانزای مرغی که ممکن است رخ دهد وجود دارد. خطر انتقال ویروس از پرندگان به انسان به طور کلی بسیار کم است. با این وجود، اگر فردی به یکی از پاتوژن‌های مختلف آنفولانزای پرندگان مبتلا شده باشد، امروزه می‌توان آن را به خوبی درمان کرد.
