وظایف متابولیسم
La کبد ارگان متابولیک مرکزی بدن است. سوخت و ساز بدن را تنظیم می کند پروتئین ها، چربی ها و قندها ، بلکه مواد معدنی ، ویتامین ها و هورمون. مواد مغذی از روده به داخل بدن منتقل می شوند کبد از طریق پورتال رگ و در آنجا جذب می شوند.
La کبد سپس می تواند مراحل مختلف را تقسیم کند. به این ترتیب می توان مواد را به مواد دیگر تبدیل یا دفع کرد. در عین حال ، کبد همچنین می تواند مواد جدیدی ایجاد کند که برای متابولیسم مهم هستند.
این شامل پروتئین ها، فاکتورهای انعقادی ، قند ، اسیدهای چرب و البته کلسترول. تمام این مواد برای حمل مواد دیگر مورد نیاز است (پروتئین ها) ، برای ساختن غشاها (کلسترول) ، برای سنتز کردن هورمون (کلسترول ، پروتئین ها) ، برای ایجاد ذخایر انرژی (اسیدهای چرب ، قند) و آزاد سازی انرژی (قند ، اسیدهای چرب ، پروتئین ها). اکثر موادی که وارد کبد می شوند با توجه به نیاز آنها به اندام های دیگر منتقل می شوند.
فقط مواد اضافی در کبد نگهداری می شود و در آنجا به عنوان ذخیره ذخیره می شود تا در صورت لزوم به سایر اندام ها منتقل شود. به ویژه قند (گلیکوژن) ، محلول در چربی ویتامین ها و مواد معدنی (آهن) در کبد ذخیره می شود.
