تابستان زمان کباب است. آنها به یک جشن کبابی موفق تعلق دارند: سس غذاهای لذیذ ، سس گوجه فرنگی و سس. همراهان تند به مواد کبابی یک نت تند می دهند و طعم آنها را کامل می کنند. سس ها و سس های لذیذ در طعم های متنوع موجود است. علاوه بر غذاهای کلاسیک مانند سس گوجه فرنگی ، سس مایونز و خردل ،… سس و کباب کباب
همیشه لازم نیست که سس مایونز یا سس گوجه فرنگی باشد. سس ها و شیره های تخیلی برای استیک کبابی ، سیب زمینی پخته شده و نان کبابی را می توانید در زمان کوتاهی تهیه کنید. سس های کم کالری و اسپری های خوشمزه را می توانید با کوارک ، ماست طبیعی ، پنیر خامه ای یا پایه میوه/سبزیجات تهیه کنید. سرکه ، خردل ، کمی عسل و ادویه جات ترشی جات و… سس کباب و شیرینی خانگی
با روشن شدن حدود 80 تا 100 میلیون باربیکیو در آلمان بین آوریل و اکتبر ، بین 3,000 تا 4,000 تصادف باربیکیو سال به سال اتفاق می افتد که 400 تا 500 مورد از آنها با سوختگی شدید خاتمه می یابد. کباب یک کباب با ایمنی تست شده را می توان با شماره DIN 66077 متصل به دستگاه تشخیص داد. با این کار ، DIN CERTCO ، Gesellschaft… باربیکیو ایمن
برای بسیاری ، بوفه کباب خوب دقیقاً با یک تکه گوشت تند تند مشخص می شود. اما هر تکه گوشت برای کوره مناسب نیست. آنچه در هنگام کباب کردن گوشت باید به آن توجه ویژه ای داشته باشید ، ما در اینجا به شما می گوییم. اعم از گوشت گاو (استیک سوخاری یا گوشت گاو) ، گوشت خوک (اسکالوپ ، گردن ، فیله) ، مرغ (ران مرغ ، بوقلمون… حقایق جیرجیرک
نه تنها گوشت یک شکل خوب را روی کوره برش می دهد. سیب زمینی و سبزیجات همچنین غذاهای جانبی عالی یا پیش غذاهای گیاهی برای منوی کباب هستند. آنچه را که هنگام تهیه سبزیجات کبابی باید به آن توجه ویژه ای داشته باشید ، با اصول اولیه ما یاد خواهید گرفت. بسیاری از سبزیجات مانند گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل ، کدو سبز یا بادمجان برای… کباب پز: با سبزیجات و میوه
