پراکسیدازها

پراکسیدازها نشان دهنده آنزیم هایی هستند که پراکسید هیدروژن یا پراکسیدهای آلی را در هر موجود زنده تجزیه می کنند. پراکسیدها سیتوتوکسین های قوی هستند که توسط واکنش های اکسیداسیون بیوشیمیایی متعدد تولید می شوند. بنابراین، پراکسیدازها از مهم ترین آنتی اکسیدان ها هستند. پراکسیدازها چیست؟ پراکسیدازها آنزیم هایی هستند که در بیشتر موارد پراکسید هیدروژن سمی را تجزیه می کنند. با این حال، پراکسیدهای آلی نیز توسط این موارد کاهش می یابد. پراکسیدازها: عملکرد و بیماری ها