واسابی یا تربچه آبی به عنوان خمیر چاشنی سبز تند از غذاهای ژاپنی شناخته می شود. ساقه در نتیجه به خمیر تبدیل می شود ، در همین حال واسابی دیگر منحصراً در ژاپن کشت نمی شود. آنچه باید در مورد وسابی بدانید به اشتباه ، ریشه گیاه واسابی اساس ژاپنی ها است ... Wasabi: عدم تحمل و آلرژی
محصولات Wasabi به صورت تجاری به عنوان پودر ادویه (پودر واسابی)، به عنوان خمیر واسابی، و به عنوان میان وعده (مانند بادام زمینی، چیپس سیب زمینی) در میان سایر محصولات موجود است. خود گیاه را نیز می توان خریداری کرد. کیفیت محصولات اغلب پایین است. جایی که نوشته شده واسابی، اغلب حاوی ادویه بسیار کمی است. برای جعل یا تقویت … Wasabi
هر کسی که تا به حال سوشی خورده است واسبی را نیز می شناسد: زیرا خمیر واسابی سبز معمولاً همراه با لقمه های سوشی خوشمزه سرو می شود. با این حال، هنگام چشیدن ادویه ژاپنی برای اولین بار، باید مراقب خود باشید، زیرا طعم واسابی بسیار تند است. برخلاف فلفل دلمه‌ای که باعث ایجاد حس طعم تند در دهان می‌شود… وسابی: تند از ژاپن
