پتاسیم: مصرف

توصیه های دریافتی (مقادیر مرجع DA-CH) انجمن تغذیه آلمان (DGE) که در زیر ارائه شده است برای افراد سالم با وزن طبیعی است. آنها به تأمین افراد بیمار و نقاهت اشاره نمی کنند. بنابراین نیازهای فردی ممکن است بیشتر از توصیه های مصرف DGE باشد (به عنوان مثال ، به دلیل عادت های غذایی ، مصرف آن محرک، داروهای طولانی مدت و غیره).

مقادیر تخمینی برای مصرف کافی

سن پتاسیم
(میلی گرم در روز)
نوزادان
0 تا کمتر از 4 ماه 400
4 تا کمتر از 12 ماه 600
کودکان و نوجوانان
1 تا کمتر از 4 سال 1.100
4 تا کمتر از 7 سال 1.300
7 تا کمتر از 10 سال 2.000
10 تا کمتر از 13 سال 2.900
13 تا کمتر از 15 سال 3.600
15 تا کمتر از 19 سال 4.000
بزرگسالان
19 تا کمتر از 25 سال 4.000
25 تا کمتر از 51 سال 4.000
51 تا کمتر از 65 سال 4.000
65 ساله و بالاتر 4.000
حامله 4.000
تغذیه با شیر مادر 4.400

a39.1 میلی گرم از پتاسیم معادل 1 میلی مول پتاسیم است.

به عنوان بخشی از استاندارد سازی مقررات اروپا ، میزان مجاز توصیه شده روزانه (RDA) معتبر در اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) صادر شد و در سال 1990 در بخشنامه 90/496 / EEC برای برچسب گذاری تغذیه اجباری شد. به روزرسانی این بخشنامه در سال 2008 صورت گرفت. در سال 2011 ، مقادیر RDA با مقررات (EU) شماره 1169/2011 با ارزش NRV (مقدار مرجع غذایی) جایگزین شدند. مقادیر NRV مقدار را نشان می دهد ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب که یک فرد متوسط ​​باید روزانه برای تأمین نیازهای خود مصرف کند.

معدنی NRV
پتاسیم میلی گرم 2,000

احتیاط NRV نشانه حداکثر مقادیر و حداکثر مجاز نیست. مقادیر NRV جنسیت و سن را نیز در نظر نمی گیرد - در بالا به توصیه های انجمن تغذیه آلمان (DGE) مراجعه کنید. V ..