ناقوس فلفل از سرچشمه ها و سرچشمه های رود آمازون در مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی نشات گرفته است ، در حالی که فلفل ها بومی کشورهای گرمسیری آمریکای مرکزی مانند مکزیک هستند. امروزه ، گیاهان در سراسر جهان ، اما در درجه اول در کمربند گرمسیری زمین ، به طیف گسترده ای از اشکال و انواع مختلف کشت می شوند. فلفل هندی عمدتا از مناطق گرمسیری آفریقا وارد می شود.
میوه های رسیده و خشک از جمله دانه ها به عنوان دارو استفاده می شود.
فلفل کاین: ویژگی های خاص گیاه.
فلفل هندی از دو گیاه اصلی ، فلفل دلمه ای و فلفل قرمز تهیه می شود. فلفل یک درختچه چند ساله با ارتفاع 1 متر با برگ های بیضی شکل است. گلها سفید تا سفید کثیف ، پنج دندانه ای و بصورت گروهی یا جفتی مرتب شده اند. علاوه بر این ، این گیاه تا 2 سانتی متر میوه های قائم دارد رشد نسبتاً دیر
این گیاه اغلب با انواع تند فلفل اشتباه گرفته می شود ، اما آنها رشد به عنوان یک ساله و میوه های آنها آویزان است به دلیل تنوع اشکال ، طبقه بندی بسیار نامشخص است و یکنواخت نیست.
ویژگی های میوه ها
فلفل هندی از میوه های براق ، قرمز روشن یا قهوه ای مایل به قرمز به طول حدود 1-5 سانتی متر تشکیل شده است. شکل میوه ها مستقیم یا کمی خمیده و به انتهای آن مخروطی است. داخل آن کسل کننده است و می توانید وزیکول های باریک زیادی را مشاهده کنید. در داخل ، دانه های زرد بزرگ 2-4 میلی متر نیز موضعی هستند.
بو و طعم فلفل قرمز
فلفل گسترش می یابد فقط نسبتا ضعیف ، کاملا عجیب و غریب بو. طعم فلفل بسیار تند است و سوزش داغ
