فلفل هندی

مترادف به معنای گسترده تر

• فلفل
• فلفل
• سس فلفلی تاباسکو
• فلفل اسپانیایی
• پورشه

فلفل کاین ، لاتین فلفل دلمه frutescens ، متعلق به خانواده شب بو (Solanacea) است. این یک گیاه علفی یک ساله است که حدود 20 تا 100 سانتی متر ارتفاع رشد می کند. در مناطق گرمسیری نیز به طور دائمی رشد می کند.

نیمه درختچه شامل ساقه های چوبی ، حجیم و شاخه ای با برگهای بیضی مستطیلی منفرد است. گلهای سفید و کثیف بعضی اوقات دو تا چهار در زیر بغل برگهای بالایی قرار دارند و ساقه می شوند و سر تکان می دهند. این گلها دارای 5 پایه با شاخک هستند که بنفش به نظر می رسند. این گیاه بعداً میوه هایی به طول XNUMX سانتی متر ، چرمی ، قرمز براق ، زرد یا سبز تشکیل می دهد که در نیمه تابستان برداشت می شود.

تاریخچه

فلفل کاین ، که به آن چیلی نیز می گویند ، خانه خود در آمریکای جنوبی است. نام خود را مدیون شهر بندری کاین ، در جزایر شیطان در گویان است. مدت ها قبل از ورود اروپایی ها ، انواع مختلفی از فلفل کاین توسط هندی های آمریکای جنوبی کشت می شد. اسپانیایی ها این گیاه را در اواخر قرن پانزدهم به اروپا معرفی کردند. این نام مستعار "فلفل اسپانیایی" را به آن داد.

خلاصه

این گیاه در اصل بومی آمریکای جنوبی است اما عمدتا از آفریقا وارد می شود. میوه های رسیده و خشک در دارو فرآوری می شوند. فلفل کاین یکی از گونه های تند از خانواده شب بو است.

تندی فلفل قرمز یا فلفل قرمز کاملاً محافظتی برای گیاه است. بنابراین توسط شکارچیان از بین نمی رود / خورده نمی شود. غلافهای این گیاه دارویی قرمز ، زرد و سبز بوده و حاشیه بالایی برای بذرها دارند.

اینها به اصطلاح می نشینند جفت. این جفت دارای غدد حاوی فلفل دلمه (تندی فلفل کاین). آلکالوئید capsaicum بی رنگ و بسیار پایدار است و با جوش یا یخ زدن نمی توان آن را از بین برد. مهمترین مواد فعال دارویی فلفل فلفل قرمز ، کپسایسینوئیدهایی مانند کپسایکوم و دی هیدرو کپسایکوم ، بلکه همچنین فلاونوئیدها ، ساپونین های استروئیدی ، کاروتنوئیدها و روغنهای اساسی است.

تولید

برای اهداف دارویی ، از میوه های رسیده و خشک استفاده می شود که دارای رنگ نارنجی تا قرمز قوی هستند و غده هایی با تند تشکیل می دهند طعم. آماده سازی در دوزهای موثر فلفل کاین به صورت پماد ، کرم ، تنتور یا گچ (به عنوان مثال گچ های ABC ، ​​گچ های حرارتی) موجود است. آنها به عنوان آماده سازی آماده برای کاربردهای خارجی در دسترس هستند. اثر دارویی بر اساس محتوای کپسایسینوئیدها است.

درمان و زمینه های کاربرد

آماده سازی های ساخته شده از فلفل قرمز یکی از معدود گیاهان است داروهای ضد درد که اثربخشی آنها تضمین شده است. آنها گرفته نمی شوند. آنها از ناحیه دردناک از خارج به صورت گچ ، تنتور یا پماد استفاده می شوند.

فلفل دلمه ای از فلفل دلمه ای بر روی اثر می گذارد اعصاب در منطقه دردناک به گونه ای که دیگر سیگنال ها ساطع نمی شوند ، بنابراین موجب تسکین می شود. احساس درد به طور موقت کاهش می یابد. خون گردش خون در محل استفاده تحریک می شود.

Capsaicum به سرعت توسط پوست جذب می شود ، این اثر فقط پس از سه تا پنج دقیقه رخ می دهد. کاربردهای گیاه دارویی با موارد زیر ثابت شده است: از مخلوط فلفل قرمز در موارد تنش دردناک عضلانی در ناحیه شانه ، بازو و ستون فقرات استفاده می شود. درد عصب در بیماران دیابتی (به عنوان مثال بعد از زوستر) رخ می دهد نورالژی, نوروپاتی دیابتی, درد شبح) یا درد پس از آن دودکش، و همچنین درد پس از التهاب مفصل /آرتروز با فلفل کاین درمان می شود. - درد شدید عضلانی

• سخت شدن عضلات
• فیبر عضلانی پاره شده
• لومباگو
• آرتریت روماتوئید (روماتیسم)