علائم بیماری سلیاک
در پیش زمینه علائم عدم تحمل گلوتن/بیماری سلیاک اختلالات عمومی است شرط، تغییر رفتار مدفوع و (معمولاً دردناک) نفخ شکم (= شهاب سنگ). بیماران احساس بیماری می کنند ، عملکرد محدودی دارند و گاهی اوقات بسیار بد مزاج هستند. آنها ضعیف شده و وزن کم می کنند.
La اجابت مزاج قوام قارچی دارد ، بوی بد می دهد و به مقدار زیاد تجمع می یابد. شکم بیماران به دلیل هضم قندها متورم است (=کربوهیدرات ها) دچار اختلال شده است. بیماران مبتلا به بیماری سلیاک اغلب مبتلا هستند درد شکم و نفخ (نفخ معده) شایع است.
تشخیص بیماری سلیاک
برای تشخیص بیماری سلیاک ، الف خون نمونه از نظر وجود انواع مختلف آزمایش می شود آنتی بادی. آزمایش مثبت برای آنتی بادی گلیادین-IgA (= آنتی بادی علیه گلیادین) ، آنتی بادی اندومیزیوم-IgA (= آنتی بادی علیه اجزای ماهیچه ای) و آنتی بادی گلوتامیناز-IgA (= آنتی بادی علیه آنزیم گلوتامیناز بافتی سلول های بدن) ، که نمونه ترین و در نتیجه خاص ترین آنتی بادی برای اسپرا است ، به این معنی است که اینها آنتی بادی حضور دارند علاوه بر این ، یک نمونه بافت (= بیوپسی) از روده کوچک برای تأیید تشخیص باید برداشته شود و معاینه شود.
تغییرات خاص سلول در نمونه بافتی نشان دهنده بیماری سلیاک است: معاینات میکروسکوپی کاهش پرزهای روده کوچک و نفوذ در مخاط با سلولهای التهابی (لنفوسیتها و سلولهای پلاسما). یک معیار تشخیصی دیگر ، بهبود علائم و همچنین کاهش سطح آنتی بادی در آن است خون تحت رژیم های بدون گلوتن در طی تشخیص بیماری سلیاک ، HLA نیز تعیین می شود. علائم ناشی از جذب آشفته مواد مغذی و مواد معدنی نیز
- کمبود آهن با کم خونی (= کم خونی)
- از دست دادن ویتامین B12 و
- فقدان کلسیم.
هیچ درمان علی (از بین بردن علت) برای بیماری سلیاک وجود ندارد.
این بیماری قابل درمان نیست ، اما به خوبی و بدون گلوتن قابل درمان است رژیم غذایی، یک رژیم غذایی به اصطلاح حذف کننده ، به طوری که در عرض چند هفته علائم بیشتری رخ نمی دهد. این حذف رژیم غذایی باید تا آخر عمر رعایت شود. غذاهای فاقد گلوتن شامل محصولات ساخته شده از گندم ، جو، جو ، چاودار ، هجی یا املای سبز نباید مصرف شود.
اگر کودکان سلیاک گذرا ، یعنی موقت دارند شرط در حال کاهش است ، قرار گرفتن مجدد در گلوتن پس از چندین سال درمان امکان پذیر است. این می تواند زمانی انجام شود که سطوح آنتی بادی در خون کاهش یافته است ، که به عنوان پارامترهای مشاهده روند بیماری است.
- سیب زمینی
- ذرت
- برنج،
- ارزن و
- سویا