دارچین (Cinnamomum zeylanicum)

دارچین سیلان برگ بو خانه درخت دارچین سیلان یا درخت دارچین واقعی سریلانکا امروزی ، سیلان سابق است. درخت کوچک و همیشه سبز با پوست قهوه ای سیاه. قسمت داخلی پوست بوی معطر می دهد.

شاخه ها پوست لکه ای سفید و خاکستری دارند. برگها بزرگ ، بیضی شکل ، ساقه کوتاه و بو مثل میخک گلهای مایل به سفید مایل به سبز گل آذین های مایل به زرد را تشکیل می دهند.

درختان در فرهنگ کاشته می شوند ، آنها به آب زیادی احتیاج دارند. پوست پوست کنده و اسانس استخراج شده از آن. پس از چندین سال از تکامل بدون مزاحمت ، پوست آن خارج می شود و در زیر آفتاب خشک می شود. اسانس حاصل از تقطیر بخار از پوست یا از برگها (روغن برگ دارچین) بدست می آید. اسانس همراه با آلدئید سینامیک و اوژنول ، الکل سینامیک ، اسید سینامیک ، عوامل برنزه کننده.

اثرات درمانی و کاربرد

پوست درخت "دارچین واقعی" در درجه اول به عنوان ادویه شناخته می شود. رایحه آن به دلیل روغن دارچین موجود در آن است. به عنوان جایگزین دارچین واقعی ، صنایع غذایی از دارچین کاسیا به اصطلاح ارزان تر نیز استفاده می کنند که از cassie cassie (درخت دارچین چینی) تهیه می شود.

این ماده حاوی کومارین بیشتر از دارچین واقعی است. بنابراین توصیه می شود دارچین واقعی را که دارچین سیلان نیز نامیده می شود ترجیح دهید. این دارو اشتها و هضم غذا را تحریک می کند اما از نظر پزشکی عمدتاً به عنوان اصلاح کننده طعم استفاده می شود معده چای داروهای مردمی می دانند که روغن دارچین بیش از حد متوقف می شود قاعدگی یا همچنین در مخلوط با روغن میخک به عنوان وسیله ای برای دندان است درد. شکایاتی مانند احساس سیری ، نفخ و گرفتگی جزئی درد امروزه در دستگاه گوارش هنوز مصوبات استاندارد پوست دارچین است.

تهیه

چای پوست دارچین: یک فنجان بزرگ آب جوش را روی 1 قاشق چای خوری پوست دارچین خشک و له شده بریزید ، بگذارید 10 دقیقه دم بکشد ، صاف کنید. روزانه دو تا سه فنجان همراه با وعده های غذایی بنوشید.

اثرات جانبی

نباید از عوارض جانبی ترسید. با این حال ، نباید از مصرف بیش از حد روغن اسانس خالص استفاده کرد زیرا باعث تحریک پوست و غشاهای مخاطی و تپش قلب ، تعریق و اسهال.